Nâng cao Dinh dưỡng học đường cho trẻ em: 'Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt'

Tham dự có: Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa; Ủy viên Trung ương Đảng, Tổng Biên tập Báo Nhân dân, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, Chủ tịch Hội Nhà báo Việt Nam Lê Quốc Minh; đại diện lãnh đạo Bộ Y tế, Bộ Giáo dục và Đào tạo, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, các bộ, ngành, cơ quan liên quan; đông đảo chuyên gia, nhà khoa học trong và ngoài nước.

Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa, và các đồng chí lãnh đạo bàn chủ tọa điều hành hội thảo. (Ảnh: Đại Lộc)

Các đại biểu, quý khách mời tham dự Hội thảo.

Triển khai chính sách giáo dục phát triển, kết hợp nâng cao chú trọng dinh dưỡng, chăm sóc sức khỏe 

Phát biểu khai mạc Hội thảo, Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Lê Tấn Dũng nêu rõ, bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và kết hợp các hoạt động vận động thể lực là một trong những nhiệm vụ quan trọng hàng đầu giúp phát triển thể chất, tinh thần cho mỗi người dân. Đặc biệt, đối với trẻ em, học sinh, sinh viên, việc bảo đảm dinh dưỡng hợp lý kết hợp với tăng cường các hoạt động thể lực, phát triển giáo dục thể chất phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cơ thể đóng vai trò quan trọng để các em, phát triển về thể chất, trí tuệ và tinh thần.

Thứ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo Lê Tấn Dũng, phát biểu. (Ảnh: MHoa)

Thực hiện định hướng phát triển đất nước, phát triển con người mới hướng tới năm 2045, Tổng Bí thư Tô Lâm đã chỉ đạo: “Khoảng thời gian từ năm 2025 đến năm 2045 chỉ còn đúng 20 năm. Những em bé được sinh ra trong khoảng thời gian này sẽ là lớp thanh thiếu niên của thế hệ mới, là chủ nhân tương lai của đất nước Việt Nam phát triển hưng thịnh. Để hướng tới năm 2045, với tầm nhìn vì một Việt Nam phát triển toàn diện, việc định hướng phát triển con người, đặc biệt là thế hệ trẻ trở thành ưu tiên chiến lược. Trước hết, cần đầu tư mạnh mẽ vào giáo dục và đào tạo nhằm phát triển trí tuệ và tri thức, song song với đó là chiến lược nâng cao sức khỏe và thể chất của người Việt Nam. Chúng ta cần đặt mục tiêu cụ thể đến năm 2045, chiều cao trung bình của thanh niên Việt Nam phải đạt một mức nào đó ngang bằng với các nước phát triển trong khu vực”.

Để hiện thực hóa chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm và các mục tiêu tại Nghị quyết, Chỉ thị, Kết luận của Trung ương về chăm sóc sức khỏe nhân dân và nâng cao sức khỏe học đường, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ, quyết liệt và hiệu quả của các cấp ủy, các ngành, các cấp từ Trung ương đến địa phương, đặc biệt ngành y tế, giáo dục giữ vai trò nòng cốt, sự tham gia chủ động của cộng đồng doanh nghiệp, các chuyên gia cùng với sự phối hợp của các cơ quan báo chí là vô cùng cần thiết.

Nâng cao Dinh dưỡng học đường cho trẻ em: 'Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt' - Dinh dưỡng học đường trong kỷ nguyên vươn mình của dân tộc. (Ảnh: Đại Lộc)

Bên cạnh đó, cần tăng cường sự giám sát chặt chẽ từ các cơ quan quản lý nhà nước, sự đồng hành giám sát của nhân dân để bảo đảm chủ trương, chính sách về chăm sóc sức khỏe nhân dân, dinh dưỡng và dinh dưỡng học đường được thực hiện một cách nghiêm túc, thực chất và hiệu quả.

Thứ trưởng Lê Tấn Dũng nhấn mạnh, Hội thảo là diễn đàn quan trọng để trao đổi, thảo luận, làm rõ những cơ sở khoa học về tiếp cận dinh dưỡng theo vòng đời con người, thực hiện dinh dưỡng cho người Việt, dinh dưỡng học đường, góp phần chăm lo xây dựng thế hệ trẻ Việt Nam luôn khỏe mạnh, phát triển về thể chất và trí tuệ, nâng cao tầm vóc của người Việt Nam, nâng cao nhận thức về vai trò then chốt của dinh dưỡng học đường kết hợp với tăng cường hoạt động thể lực không chỉ đối với sức khỏe các em học sinh, con người Việt Nam và sự phát triển bền vững của đất nước.

Phát biểu tại Hội thảo, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức cho biết, Việt Nam vẫn còn “vùng lõm” và đang phải đối mặt với “gánh nặng kép” về dinh dưỡng. Trong đó, tỷ lệ trẻ em thấp còi ở vùng dân tộc thiểu số vẫn còn trên 30%, gần gấp đôi mức trung bình toàn quốc. Ngược lại, tại các thành phố lớn, tỷ lệ học sinh thừa cân, béo phì đã tăng gần gấp đôi trong thập kỷ qua, vượt ngưỡng 20%.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức, phát biểu. (MHoa)

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức cho rằng, để giải quyết bài toán này, Việt Nam phải có một tư duy mới và những giải pháp đột phá. "Chúng ta cần một cú hích chiến lược. Mặt trận đột phá đó chính là "trường học", bởi lứa tuổi học đường - đặc biệt giai đoạn từ 2 tới 12 tuổi là “giai đoạn vàng” để can thiệp toàn diện về dinh dưỡng và vận động, tạo ra tác động thay đổi trọn đời". - Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức nhấn mạnh.

Một trong những vấn đề cần thực hiện, theo Thứ trưởng Bộ Y tế, là phải hoàn thiện thể chế, chính sách - coi đầu tư cho dinh dưỡng là đầu tư cho phát triển. Thứ trưởng Nguyễn Tri Thức, đề xuất: “Đã đến lúc chúng ta cần một khung pháp lý toàn diện, các chính sách đủ mạnh để phát triển tầm vóc và thể lực cho thế hệ trẻ”.

Xây dựng, hoàn thiện hệ thống về Luật Phòng bệnh

Tiếp theo đó, TS.BS. Lê Thái Hà, Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh - Bộ Y tế, đã phát biểu chia sẻ, bổ sung thêm quan điểm về vấn đề này. Theo TS.BS Lê Thái Hà cho biết, hiện nay Bộ Y tế đang chủ trì xây dựng Luật Phòng bệnh để trình Quốc hội tại kỳ họp thứ 10 sắp tới.

Trong đó, dự thảo luật dành một chương riêng quy định về dinh dưỡng trong phòng bệnh, tập trung vào dinh dưỡng cho phụ nữ có thai, bà mẹ cho con bú và trẻ dưới 24 tháng tuổi, dinh dưỡng cho trẻ em và dinh dưỡng học đường…"Chúng ta cần một cú hích chiến lược. Mặt trận đột phá đó chính là "trường học", bởi lứa tuổi học đường - đặc biệt giai đoạn từ 2 tới 12 tuổi là “giai đoạn vàng” để can thiệp toàn diện về dinh dưỡng và vận động, tạo ra tác động thay đổi trọn đời" – TS Thức nói.

TS.BS. Lê Thái Hà, Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh - Bộ Y tế, phát biểu. (Ảnh: BTG)

Tại Hội thảo, các đại biểu đã trình bày tham luận, thảo luận về những nội dung trọng tâm liên quan đến dinh dưỡng học đường như: thực trạng, thách thức và giải pháp; khuôn khổ pháp lý và chính sách hỗ trợ dinh dưỡng học đường hiệu quả. Hội thảo cũng được nghe các chuyên gia đến từ Nhật Bản, Đức, Trung Quốc, Vương quốc Anh chia sẻ những kinh nghiệm trong hoạch định chính sách dinh dưỡng dành cho trẻ ở độ tuổi học đường.

Các ý kiến cũng cho rằng, giải pháp quan trọng là hoàn thiện thể chế tạo hành lang pháp lý vững chắc; huy động sự tham gia của các bộ, ngành, địa phương, cộng đồng và doanh nghiệp, tổ chức xã hội tham gia đầu tư, hỗ trợ cải thiện cơ sở vật chất, cung cấp thực phẩm sạch và triển khai các mô hình dinh dưỡng phù hợp.

Nâng cao Dinh dưỡng học đường cho trẻ em: "Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt" trong kỷ nguyên mới

Phát biểu chỉ đạo tại Hội thảo, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa bày tỏ: Ghi nhận, biểu dương và đánh giá cao sáng kiến tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế về chủ đề Dinh dưỡng học đường năm 2025 “Vì một Việt Nam khỏe mạnh - Vì tầm vóc Việt”. Đây là hoạt động khoa học có ý nghĩa rất thiết thực nhằm triển khai thực hiện các chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước và định hướng chỉ đạo của Tổng Bí thư Tô Lâm về xây dựng một nước Việt Nam khỏe mạnh, mọi người dân đều được sống lâu, sống khỏe, sống lành mạnh, sống hạnh phúc; nguồn nhân lực có đủ sức khỏe, thể chất, tinh thần, trí tuệ và đạo đức.

Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa, phát biểu chỉ đạo tại Hội thảo. (Ảnh: Linh Lộc)

Qua những phát biểu sâu sắc, tâm huyết của các nhà quản lý, cơ quan, tổ chức trong và ngoài nước, các chuyên gia, nhà khoa học, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương đánh giá cao nội dung tham luận và ý kiến phát biểu đã tập trung phân tích, khẳng định vai trò thiết yếu của dinh dưỡng cho con người Việt Nam, nhất là dinh dưỡng học đường đối với việc nâng cao sức khỏe, tầm vóc, thể lực, trí tuệ của thế hệ trẻ. Nhiều đề xuất, kiến nghị mở ra những giải pháp rất thiết thực, có cơ sở khoa học, thực tiễn và tính khả thi cao, đặc biệt là tiếp cận dinh dưỡng theo vòng đời con người gắn với bối cảnh văn hóa, xã hội và điều kiện thực tiễn của Việt Nam.

6 nội dung trọng tâm nâng cao quản lý, chăm sóc sức khỏe cho nhân dân

Phát biểu kết luận và chỉ đạo, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa nhấn mạnh: đề nghị, sau Hội thảo, các ban, bộ, ngành và cơ quan liên quan, nhất là Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương, Bộ Y tế, Bộ Giáo dục và Đào tạo cùng các địa phương tập trung thực hiện 6 nội dung trọng tâm. Cụ thể:

- Thứ nhất, phải đổi mới tư duy, thống nhất ý chí trong nhận thức và hành động, đồng bộ hơn nữa về các chủ trương, quyết sách chiến lược của Trung ương về phát triển đất nước và bảo vệ Tổ quốc trong tình hình mới.

- Thứ hai, hoàn thiện đồng bộ thể chế về bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho Nhân dân; thúc đẩy đổi mới sáng tạo và kiến tạo phát triển; cần hướng tới có một hệ thống quy phạm pháp luật cao hơn trong lĩnh vực này bởi con người là vốn quý nhất, là nhân tố quyết định.

- Thứ ba, tăng cường thông tin tuyên truyền về ý thức tự giác, thói quen, nếp sống văn hóa, trách nhiệm kỹ năng của mỗi người dân, nhất là thế hệ trẻ trong việc chủ động rèn luyện, bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng.

- Thứ tư, huy động mọi nguồn lực xã hội, nhất là sự tham gia của khu vực kinh tế tư nhân nhằm hiện thực hóa và triển khai thật hiệu quả các chương trình nâng cao thể lực, trí lực, tầm vóc người Việt Nam.

- Thứ năm, chủ động, tích cực hợp tác quốc tế để nghiên cứu, học hỏi kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho Nhân dân; vận dụng vào thực tiễn Việt Nam. Đồng thời, đóng góp có trách nhiệm vào các nỗ lực chung của cộng đồng quốc tế trong việc bảo đảm an ninh con người, các hoạt động y tế, nhân đạo, cứu hộ, cứu nạn, khắc phục hậu quả và thiên tai, thảm họa và chiến tranh.

Các đại biểu tại Hội thảo Khoa học Quốc tế về Dinh dưỡng học đường năm 2025, chụp ảnh lưu niệm. (Ảnh: MHoa)

Phát biểu chia sẻ tại hội thảo, bà Thái Hương - Anh hùng Lao động, Nhà sáng lập Tập đoàn TH, đã cho biết: Trong thời gian qua, được sự quan tâm, chỉ đạo của Đảng, Nhà nước, Doanh nghiệp cũng đã thực hiện và đồng hành cùng Chính phủ và các Bộ, ban ngành triển khai các Chương trình dinh dưỡng học đường quốc gia. Với mục tiêu chung, là quan tâm chú trọng chăm sóc các em nhỏ "búp măng non", đồng thời tất cả nâng cao về việc chăm sóc sức khỏe, phát triển nguồn nhân lực và nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân.

Bà Thái Hương - Anh hùng Lao động, Nhà sáng lập Tập đoàn TH, phát biểu tại Hội thảo. (Ảnh: Linh Lộc)

Từ góc độ của một doanh nghiệp khởi xướng và đồng hành cùng Chính phủ và các Bộ, ban ngành triển khai các Chương trình dinh dưỡng học đường quốc gia, bà Thái Hương - Anh hùng Lao động, Nhà sáng lập Tập đoàn TH, bày tỏ rằng: “Với những mong ước chân thành từ trái tim của một người mẹ, tôi mong tất cả chúng ta, trên cương vị riêng của mỗi người, hãy ứng xử với con trẻ ngày hôm nay bằng tấm lòng người mẹ, hãy góp phần thúc đẩy để ban tặng cho các con một Bữa ăn học đường, một tấm khiên, một thành trì che chắn vững chãi, đó là một bộ luật: gọi là Luật Dinh dưỡng Học đường, trong đó có ly sữa mang tên ly sữa học đường quốc gia.".

Anh hùng Lao động Thái Hương khẳng định, trong thời gian tới, cùng với các doanh nghiệp chân chính khác, Tập đoàn TH sẽ tiếp tục sẵn sàng tham gia gánh vác cùng Đảng và Nhà nước chăm lo sức khỏe cho người dân. "Thời cơ đã tới, tầm nhìn chiến lược đã có từ lời hiệu triệu, ý chí của người đứng đầu, hòa chung với khát vọng của nhân dân. Hãy để mỗi bữa ăn học đường, mỗi ly sữa tươi sạch không chỉ nuôi dưỡng thể chất, mà còn thắp lên khát vọng và ý chí vươn mình của dân tộc Việt.". - Bà Thái Hương - Nhà sáng lập Tập đoàn TH, nhấn mạnh chia sẻ.

Ông Zhuifeng Guo - Giám đốc Ban Đổi mới và Phát triển Ngoại khoa, Hiệp hội quản lý Ngành công nghiệp y tế Quốc gia Trung Quốc, trình bày tại hội thảo. (Ảnh: Đại Lộc

Hội thảo Khoa học Quốc tế về Dinh dưỡng học đường năm 2025, với chủ đề "Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt", đã thành công tốt đẹp, nhận được sự quan tâm của nhiều chuyên gia, về y tế, nghiên cứu phát triển dinh dưỡng, thể chất, chăm sóc sức khỏe,... Kết quả Hội thảo là cơ sở để các ban, bộ, ngành tham mưu, xây dựng và hoàn thiện khung chính sách toàn diện về dinh dưỡng, góp phần thực hiện thắng lợi các chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước về chăm sóc sức khỏe, phát triển nguồn nhân lực và nâng cao chất lượng cuộc sống của Nhân dân.

Nhấn mạnh điều này, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương Nguyễn Trọng Nghĩa khẳng định và bày tỏ tin tưởng, sau Hội thảo, với sự đồng hành, hợp tác giữa các bên sẽ tiếp tục được duy trì và phát triển mạnh mẽ toàn diện hơn nữa vì sự nghiệp chung chăm sóc sức khỏe cộng đồng, nhất là thế hệ trẻ thanh thiếu niên nhi đồng của Việt Nam.