Theo Quyết định, Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long làm Trưởng ban Chỉ đạo.
Các Phó Trưởng Ban gồm: Bà Đào Hồng Lan, Bộ trưởng Bộ Y tế (Phó Trưởng ban thường trực); ông Trần Đức Thắng, Quyền Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường; ông Nguyễn Hồng Diên, Bộ trưởng Bộ Công Thương.
Các Ủy viên Ban Chỉ đạo gồm: Ông Đỗ Xuân Tuyên, Thứ trưởng Bộ Y tế (Ủy viên thường trực); ông Bùi Thế Duy, Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ; ông Nguyễn Văn Long, Thứ trưởng Bộ Công an; ông Bùi Văn Khắng, Thứ trưởng Bộ Tài chính; ông Trần Thanh Nam, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường; ông Trương Thanh Hoài, Thứ trưởng Bộ Công thương; ông Lê Hải Bình, Thứ trưởng thường trực Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; bà Hà Thị Nga, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; ông Đỗ Đức Hoàng, Phó Tổng Giám đốc Đài Truyền hình Việt Nam; ông Phạm Mạnh Hùng, Phó Tổng Giám đốc Đài Tiếng nói Việt Nam; bà Nguyễn Thị Thu Hiền, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam; ông Nguyễn Xuân Định, Phó Chủ tịch Hội Nông dân Việt Nam.
Quyết định này có hiệu lực thi hành kể từ ngày ký ban hành và thay thế Điều 4 Quyết định số 920/QĐ-TTg ngày 28/8/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm, Quyết định số 1420/QĐ-TTg ngày 18/11/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc phê duyệt danh sách thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm.