Thứ Ba, 10/06/2025 09:00 (GMT+7)

Mỹ thu hồi hàng chục triệu quả trứng do nhiễm khuẩn salmonella

Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hơn 20 triệu quả trứng đã bị thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện do nhiễm khuẩn salmonella.
Ảnh đại diện tin bài

Theo thông tin từ FDA, số trứng này do công ty August Egg phân phối cho các nhà bán lẻ như Walmart và Safeway trong khoảng thời gian từ ngày 3/2-19/5. Hạn sử dụng ghi trên vỏ trứng dao động từ ngày 4/3-9/6. Công ty August Egg đã ra thông báo thu hồi lô trứng vào ngày 6/6, và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cho biết đang mở một cuộc điều tra về đợt bùng phát này.

Theo tuyên bố từ CDC Mỹ, tổng cộng 79 người tại 7 bang đã bị nhiễm một chủng vi khuẩn salmonella liên quan đến số trứng bị thu hồi. Bang California ghi nhận 63 trường hợp nhiễm bệnh, trong khi Nevada và Washington có 4 ca bệnh mỗi bang. Các bang Arizona, New Jersey, Nebraska và Kentucky đều ghi nhận tối đa 3 ca bệnh.

Theo CDC Mỹ, triệu chứng của nhiễm khuẩn salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng. Các triệu chứng thường xuất hiện sau 6 giờ đến 6 ngày kể từ khi bị nhiễm khuẩn. Phần lớn người bệnh sẽ hồi phục sau 4-7 ngày mà không cần điều trị.

Mỹ đã từng đối mặt với tình trạng thiếu trứng vào đầu năm nay do dịch cúm gia cầm bùng phát, khiến giá trứng tăng vọt. Giá trứng đã hạ nhiệt trong vài tuần gần đây khi dịch bệnh có dấu hiệu chậm lại. Việc thu hồi trứng lần này diễn ra trong bối cảnh Mỹ cũng đang đối mặt với một đợt bùng phát dịch salmonella khác liên quan đến dưa chuột nguyên quả, đã khiến 45 người nhiễm bệnh và 16 người phải nhập viện.

CDC Mỹ cho biết số người thực sự bị nhiễm bệnh từ 2 đợt bùng phát trên có thể cao hơn so với số liệu báo cáo, do phải mất khoảng 3-4 tuần để xác định xem một ca bệnh có thuộc về một ổ dịch hay không.

TTXVN
140 năm Ngày Quốc tế Lao động, cột mốc lịch sử về bảo vệ sức khỏe nghề nghiệp
140 năm Ngày Quốc tế Lao động, cột mốc lịch sử về bảo vệ sức khỏe nghề nghiệp

(SKTE) - Ngày 1/5/2026 đánh dấu tròn 140 năm kỷ niệm Ngày Quốc tế Lao động, tôn vinh những giá trị cốt lõi của phong trào công nhân toàn cầu. Sự kiện này không chỉ mang ý nghĩa biểu tượng về quyền lợi lao động mà còn là tiền đề quan trọng trong việc thiết lập các tiêu chuẩn bảo vệ sức khỏe nghề nghiệp.

Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 5 2026
Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 5/2026

(SKTE)- Bắt đầu từ hôm nay 1/5/2026, nhiều chính sách mới có hiệu lực, nổi bật như: Thực hiện quy định về tham gia bảo hiểm hưu trí bổ sung từ ngày 10/5/2026; người sử dụng thuốc lá điện tử bị phạt tới 5 triệu đồng...

Thành phố mang tên Bác giữ vững vai trò đầu tàu kinh tế của cả nước
Thành phố mang tên Bác giữ vững vai trò đầu tàu kinh tế của cả nước

Từ một đô thị chịu nhiều tổn thất sau chiến tranh, Thành phố Hồ Chí Minh đã vươn lên trở thành trung tâm kinh tế lớn nhất cả nước, giữ vai trò đầu tàu trong suốt nhiều thập kỷ. Thành phố đang bước vào một giai đoạn phát triển mới với dấu mốc mở rộng không gian từ ngày 1/7/2025. Đây là bước chuyển mang tính cấu trúc, tạo nền tảng tái định hình mô hình tăng trưởng, nâng cao chất lượng phát triển cho Thành phố mang tên Bác.

Tôn vinh vai trò, giá trị to lớn của Nhà nước Đại Cồ Việt trong tiến trình lịch sử
Tôn vinh vai trò, giá trị to lớn của Nhà nước Đại Cồ Việt trong tiến trình lịch sử

(SKTE)- Lễ hội Hoa Lư năm 2026 là dịp để chúng ta thêm tự hào về lịch sử nhưng cũng là lời nhắc nhở sâu sắc về trách nhiệm hôm nay. Phát huy hào khí Hoa Lư, chúng ta không chỉ gìn giữ di sản của cha ông, mà phải biến di sản thành sức mạnh phát triển, không chỉ tiếp nối lịch sử, mà phải viết tiếp tương lai bằng chính cội nguồn dân tộc.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm Xây dựng Đà Nẵng là đô thị biển hiện đại, tăng trưởng lớn của cả nước
Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: Xây dựng Đà Nẵng là đô thị biển hiện đại, tăng trưởng lớn của cả nước

(SKTE) - Chiều 25/4, tại thành phố Đà Nẵng, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm và Đoàn công tác của Trung ương đã làm việc với Ban Thường vụ Thành ủy Đà Nẵng về tình hình triển khai Nghị quyết Đại hội lần thứ XIV của Đảng và một số nhiệm vụ chính trị trọng tâm của Thành phố.

I-Dental Khi hội thảo khoa học trở thành cầu nối nhân ái
I-Dental: Khi hội thảo khoa học trở thành cầu nối nhân ái

(SKTE) - Trong dòng chảy phát triển của nha khoa hiện đại, khi chuyên môn ngày càng đi sâu, những giá trị nhân văn lại càng trở nên cần thiết và I-Dental đang chọn một hướng đi mới. Hội thảo chuyên môn, kết nối tri thức, trách nhiệm xã hội và lan tỏa nhân ái.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116