Thứ Ba, 10/06/2025 09:00 (GMT+7)

Mỹ thu hồi hàng chục triệu quả trứng do nhiễm khuẩn salmonella

Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hơn 20 triệu quả trứng đã bị thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện do nhiễm khuẩn salmonella.
Ảnh đại diện tin bài

Theo thông tin từ FDA, số trứng này do công ty August Egg phân phối cho các nhà bán lẻ như Walmart và Safeway trong khoảng thời gian từ ngày 3/2-19/5. Hạn sử dụng ghi trên vỏ trứng dao động từ ngày 4/3-9/6. Công ty August Egg đã ra thông báo thu hồi lô trứng vào ngày 6/6, và Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ cho biết đang mở một cuộc điều tra về đợt bùng phát này.

Theo tuyên bố từ CDC Mỹ, tổng cộng 79 người tại 7 bang đã bị nhiễm một chủng vi khuẩn salmonella liên quan đến số trứng bị thu hồi. Bang California ghi nhận 63 trường hợp nhiễm bệnh, trong khi Nevada và Washington có 4 ca bệnh mỗi bang. Các bang Arizona, New Jersey, Nebraska và Kentucky đều ghi nhận tối đa 3 ca bệnh.

Theo CDC Mỹ, triệu chứng của nhiễm khuẩn salmonella bao gồm tiêu chảy, sốt và đau bụng. Các triệu chứng thường xuất hiện sau 6 giờ đến 6 ngày kể từ khi bị nhiễm khuẩn. Phần lớn người bệnh sẽ hồi phục sau 4-7 ngày mà không cần điều trị.

Mỹ đã từng đối mặt với tình trạng thiếu trứng vào đầu năm nay do dịch cúm gia cầm bùng phát, khiến giá trứng tăng vọt. Giá trứng đã hạ nhiệt trong vài tuần gần đây khi dịch bệnh có dấu hiệu chậm lại. Việc thu hồi trứng lần này diễn ra trong bối cảnh Mỹ cũng đang đối mặt với một đợt bùng phát dịch salmonella khác liên quan đến dưa chuột nguyên quả, đã khiến 45 người nhiễm bệnh và 16 người phải nhập viện.

CDC Mỹ cho biết số người thực sự bị nhiễm bệnh từ 2 đợt bùng phát trên có thể cao hơn so với số liệu báo cáo, do phải mất khoảng 3-4 tuần để xác định xem một ca bệnh có thuộc về một ổ dịch hay không.

TTXVN
Mẹ sinh con thứ 2 chính thức được nghỉ 7 tháng
Mẹ sinh con thứ 2 chính thức được nghỉ 7 tháng

(SKTE) - Luật Dân số chính thức được Quốc hội thông qua vào ngày 10/12/2025, chính sách thai sản tại Việt Nam đã có một bước ngoặt lịch sử đầy nhân văn. Quy định mới không chỉ nới rộng thời gian "vàng" bên con cho mẹ mà còn trao thêm cơ hội để người cha san sẻ trách nhiệm, hướng tới một tương lai mà mỗi đứa trẻ sinh ra đều được chăm sóc trọn vẹn nhất.

Quốc hội chốt phương án 01 bộ sách giáo khoa thống nhất
Quốc hội chốt phương án 01 bộ sách giáo khoa thống nhất

(SKTE) - Sáng 10/12, với tỷ lệ tán thành lên tới 92,39%, Quốc hội đã chính thức thông qua Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Giáo dục. Luật mới tạo hành lang pháp lý thông thoáng cho việc phát triển giáo dục mở, bao gồm quy định về việc sử dụng thống nhất một bộ sách giáo khoa trên toàn quốc và cho phép học sinh học vượt lớp.

Quốc hội thông qua Luật Báo chí sửa đổi
Quốc hội thông qua Luật Báo chí (sửa đổi)

(SKTE) - Ngày 10/12/2025, Quốc hội khóa XV chính thức thông qua Luật Báo chí (sửa đổi), với 437/440 đại biểu biểu quyết tán thành (chiếm 92,39%). Luật gồm 4 chương, 51 điều và sẽ có hiệu lực thi hành từ ngày 01/7/2026; riêng quy định mới về điều kiện cấp thẻ nhà báo lần đầu sẽ áp dụng từ năm 2027 nhằm bảo đảm thời gian chuẩn bị.

Nga thực hiện sản xuất hàng loạt vắc-xin phòng chống ung thư
Nga thực hiện sản xuất hàng loạt vắc-xin phòng chống ung thư

(SKTE) - Việc phát triển vắc-xin chống ung thư mRNA của Nga là một cột mốc quan trọng trong hành trình tìm kiếm các phương pháp điều trị ung thư tốt hơn. Bằng cách kết hợp nghiên cứu di truyền tiên tiến với liệu pháp miễn dịch, vắc-xin này cho thấy khoa học đã tiến xa đến mức nào trong cuộc chiến chống ung thư.

Trao tặng hơn 600 phần quà cho trẻ em khuyết tật tỉnh Đắk Lắk
Trao tặng hơn 600 phần quà cho trẻ em khuyết tật tỉnh Đắk Lắk

(SKTE) - Trong hai ngày 6 - 7/12/2025, Hội Cứu trợ trẻ em tàn tật Việt Nam phối hợp với một số cơ quan tổ chức trao hơn 600 phần quà cho trẻ em, người khuyết tật và hộ gia đình bị thiệt hại do bão lũ (tại 4 xã, phường của tỉnh Đắk Lắk) với tổng số tiền gần 600 triệu đồng.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116
Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
Tạp chí Sức khỏe Trẻ em
Địa chỉ: 42 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội.
Điện thoại:  0988158008; 0971251286.
Email: suckhoetreem2024@gmail.com.
Giấy phép số 298/GP-BTTTT, ngày 6/10/2024 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
STK: 0021000568719, Ngân hàng Vietcombank
Ghi rõ nguồn Sức khỏe Trẻ em khi phát hành lại thông tin từ website này.
Thiết kế bởi Tập đoàn Trí Nam
Tổng biên tập: TS. Trần Doãn Tiến.
Phó Tổng Biên tập: TS. Nguyễn Văn Minh.
Ủy viên Ban biên tập: Nguyễn Thanh Cao
P. Trưởng ban Thư ký tòa soạn: Lê Minh Nam.
Truyền thông - Quảng cáo: Hà Diệu Hiền , Giám đốc Trung tâm Truyền thông
Tổ chức sự kiện: Nguyễn Văn Mạnh , P. Giám đốc Trung tâm Media
Trị sự: Đoàn Thanh Hà, P. Trưởng ban Trị sự