Trên các hội nhóm, bài đăng về nồi canh chua "siêu tôm" dành cho bệnh nhân thu hút hàng chục ngàn lượt tương tác. Không ít người ngỏ ý muốn góp gạo, góp công để tiếp thêm lửa cho bếp ăn nghĩa tình này.
Đồng cảm với bệnh nhân
Chủ nhân của nồi canh chua đặc biệt ấy là bà Đỗ Thị Tưởng (56 tuổi, ở P. Chợ Quán, TP.HCM), người đã gần 8 năm âm thầm nấu cơm từ thiện cho bệnh nhân nghèo.
Từ thứ hai đến thứ sáu, đều đặn 4 giờ sáng, bếp lửa nhỏ của bà Tưởng cùng nhóm thiện nguyện lại rực hồng, tỏa mùi thơm ấm nồng của các món ăn được nêm nếm bằng cả tấm lòng. Nhóm thiện nguyện của bà Tưởng gồm 6 thành viên, tất bật chuẩn bị hơn 500 suất cơm để phát cho bệnh nhân vào lúc 10 giờ sáng. Những phần cơm được phát luân phiên các ngày trong tuần trước cổng Bệnh viện Nhi đồng 1 và Bệnh viện Phục hồi chức năng - điều trị bệnh nghề nghiệp (TP.HCM).
Bà Tưởng kể: "Ngày đó, mẹ tôi bị tai nạn giao thông phải nằm viện nhiều ngày ở tỉnh Vĩnh Long (Bến Tre cũ). Tôi theo chăm mẹ mà không có cơm ăn. Lúc ấy tôi đã ước, nếu sau này có điều kiện, nhất định sẽ nấu cơm tặng bệnh nhân và người nhà của họ".
Bà bắt đầu nấu ăn từ thiện từ cuối năm 2017. Khi đó, bà và một người bạn đã hùn tiền nấu 100 suất cơm cho bệnh nhân nghèo. Tiền mua gạo, mua đồ ăn do bà chắt chiu từ xe bán bò bía, bắp xào, hột vịt lộn của mình.
Dần dà, tấm lòng thiện nguyện của bà được nhiều người biết đến. Người góp công, người góp gạo, người cho mắm, cho muối… Vậy là, cái bếp cơm nhỏ xíu ấy dần ấm lên bằng tình thương của rất nhiều người.
 |
|
Nồi canh chua bông điên điển với tôm được nấu bằng tấm lòng của bà Tưởng và nhóm thiện nguyện.
ẢNH: HOÀI NHIÊN
|
 |
|
Bà Tưởng múc từng tô canh chua đầy ắp cho người nhà của bệnh nhân
ẢNH: HOÀI NHIÊN
|
Trong thực đơn từ thiện của bà Tưởng, món canh chua bông điên điển nấu tôm, cá hú gần như trở thành đặc sản. Đây là món ăn được rất nhiều bệnh nhân yêu thích nên bà nấu hằng ngày.
"Canh chua dễ ăn, mát ruột, người bệnh ăn vô thấy nhẹ bụng, ngon miệng hơn mấy món béo. Mỗi lần nấu hết 10 ký tôm, 20 ký cá hú, 2 ký bông điên điển. Món này nấu cực lắm, nhưng thấy bà con ăn ngon miệng là tự nhiên bao nhiêu mệt nhọc cũng tan biến", bà cười hiền, mồ hôi còn lấm tấm trên trán.
Ngoài canh chua, thực đơn mỗi ngày cũng rất phong phú: thịt kho củ cải, đùi gà, lạp xưởng, sườn nướng, chả cá… Có người nhận cơm còn xuýt xoa: "Giống như đi ăn buffet vậy đó!".
Khóc… vì được thương
Anh Lê Thanh Bách (35 tuổi, ở Đồng Tháp) là tình nguyện viên của bếp cơm từ thiện. Gần 3 tháng nay, vợ chồng anh gác lại công việc buôn bán rau củ quả ở quê để lên TP.HCM nuôi con gái mắc bệnh nhiễm trùng máu từ khi mới chào đời.
Hai vợ chồng anh thay phiên chăm nom con. Mỗi khi có hoạt động phát cơm từ thiện, anh lại tranh thủ ra sớm để phụ giúp một tay.
"Ở bệnh viện, ai cũng có nỗi lo riêng. Nhận được hộp cơm nóng với tô canh chua đầy tôm cá vậy là quý lắm. Tôi chỉ mong góp được chút sức, như cách trả ơn những người đã thương vợ chồng tôi lúc khốn khó", anh nói, đôi mắt chợt đỏ hoe.
Giữa phố thị bộn bề, một nồi canh chua bốc khói mỗi sáng đã trở thành điểm tựa yêu thương cho bao phận đời khốn khó. Có lẽ, chính những điều nhỏ bé nhưng đầy nghĩa tình ấy đã âm thầm góp phần làm nên một TP.HCM ấm áp và nhân hậu.
Ngoài nấu và phát cơm từ thiện ở bệnh viện, chiều đến bà Tưởng cùng chồng mưu sinh bằng những xe bò bía, bắp xào, trứng vịt lộn gần một trường đại học ở P. Chợ Quán, TP.HCM. Bà cười, bảo sinh viên gọi mình là "nữ hoàng bò bía".
Bà còn thường mua quần áo cũ gửi lên vùng núi, đi nấu ăn cho trẻ em ở vùng cao và các trung tâm bảo trợ xã hội. Trước đây, bà từng mở quán cơm 10.000 đồng suốt 2 năm để san sẻ với người lao động khó khăn.