Thứ Sáu, 19/09/2025 15:55 (GMT+7)

Gia Lai: Phát hiện cơ sở sản xuất lạp xưởng sử dụng nguyên liệu bốc mùi

Ngày 17/9, Đội Quản lý thị trường số 3 (Đội chống buôn lậu và gian lận thương mại, Cục Quản lý thị trường tỉnh Gia Lai) phối hợp Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Gia Lai tiến hành kiểm tra và phát hiện một cơ sở sản xuất thực phẩm có dấu hiệu vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm tại phường Quy Nhơn.
Ảnh đại diện tin bài

Gần 100 phi nhựa loại 200 lít chứa da, mỡ lợn đang trong tình trạng phân hủy.

Theo đó, vào khoảng 10 giờ sáng ngày 17/9, lực lượng chức năng đã tiến hành kiểm tra đồng loạt 4 căn nhà liền kề tại các số 838, 840, 842 và 844 đường Trần Hưng Đạo, phường Quy Nhơn. Các căn nhà này thông nhau và được tổ chức như một khu sản xuất thực phẩm với quy mô lớn, trang bị đầy đủ máy móc sản xuất, kho lạnh để chế biến và đóng gói các sản phẩm như lạp xưởng, chả ram.

 Da, mỡ lợn bốc mùi hôi thối nồng nặc.
 Lạp xưởng thành phẩm đã được đóng gói, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ.

Qua kiểm tra thực tế tại hiện trường, lực lượng chức năng ghi nhận tại tầng 4 và 5 của căn nhà số 840 có gần 100 phi nhựa loại 200 lít chứa da, mỡ lợn đang trong tình trạng phân hủy, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Đây là nguyên liệu chính được sử dụng để chế biến các sản phẩm thực phẩm của cơ sở. Bên cạnh đó, trong khu vực kho chứa còn có nhiều loại phụ gia thực phẩm đã hết hạn sử dụng, được bảo quản lẫn lộn với các loại phụ gia còn hạn sử dụng, tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn sức khỏe người tiêu dùng.

Đáng chú ý, tại các kho lạnh của cơ sở, lực lượng chức năng còn phát hiện số lượng lớn lạp xưởng và chả ram thành phẩm đã được đóng gói, chuẩn bị đưa ra thị trường tiêu thụ. Chủ hộ được xác định là ông Ban Gia Quý (62 tuổi, trú tại phường Quy Nhơn).

Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiến hành làm rõ, yêu cầu chủ cơ sở xuất trình giấy tờ, hóa đơn chứng từ liên quan để chứng minh điều kiện sản xuất cũng như nguồn gốc nguyên liệu.

PHÚC THẮNG
Tạp chí Sức khỏe Trẻ em trao tặng 2 000 suất khám mắt miễn phí cho học sinh tại Hà Nội
Tạp chí Sức khỏe Trẻ em trao tặng 2.000 suất khám mắt miễn phí cho học sinh tại Hà Nội

(SKTE)- Tạp chí Sức khỏe Trẻ em vừa phối hợp cùng Phòng Văn hóa - Xã hội phường Khương Đình tổ chức trao tặng 2.000 suất khám mắt miễn phí cho học sinh Trường Tiểu học Khương Đình và Trường THCS Kim Giang. Nguồn lực y tế này được tiếp nhận từ Bệnh viện Mắt Quốc tế DND thông qua chương trình "Ngày hội nhân ái vì trẻ em" diễn ra trước đó, nhằm góp phần đồng hành bảo vệ thị lực học đường.

Phó chủ tịch tỉnh Phú Thọ - Nguyễn Huy Ngọc bị bắt
Phó chủ tịch tỉnh Phú Thọ - Nguyễn Huy Ngọc bị bắt

(SKTE) - Ông Nguyễn Huy Ngọc (Giáo sư ngành y học, Phó chủ tịch UBND tỉnh Phú Thọ) và bác sĩ Lê Đình Thanh Sơn (Giám đốc Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ) bị cáo buộc liên quan vụ án tại Công ty Đầu tư y tế Việt Mỹ.

Năm 2027 Tổ chức 2 kỳ kiểm tra năng lực hành nghề với 4 chức danh bác sĩ
Năm 2027: Tổ chức 2 kỳ kiểm tra năng lực hành nghề với 4 chức danh bác sĩ

SKTE - Theo thông tin từ Hội đồng Y khoa Quốc gia, năm 2027, Việt Nam sẽ lần đầu tiên tổ chức hai kỳ kiểm tra năng lực hành nghề dành cho bốn chức danh bác sĩ. Bước tiến này nhằm chuẩn hóa chất lượng nhân lực y tế, tiệm cận các tiêu chuẩn quốc tế và bảo đảm an toàn tối đa cho người bệnh.

Định mức tiết dạy của giáo viên sau sáp nhập trường học
Định mức tiết dạy của giáo viên sau sáp nhập trường học

SKTE - Sau khi sắp xếp lại mạng lưới cơ sở giáo dục, hàng chục ngàn cán bộ quản lý dôi dư sẽ được điều chuyển sang công tác giảng dạy trực tiếp. Theo đó, thời gian làm việc, định mức tiết dạy và chế độ kiêm nhiệm của lực lượng này được quy định chi tiết nhằm đảm bảo quyền lợi và duy trì chất lượng đào tạo.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116