Thứ Năm, 05/06/2025 19:43 (GMT+7)

Nhiều vi phạm tại cơ sở kinh doanh bị phản ánh là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

Ngày 5/6, Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã có báo cáo nhanh việc kiểm tra thông tin một số bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện điều trị sau khi ăn buffet ốc và hải sản tại một quán ăn ở thành phố Tuy Hòa.
Ảnh đại diện tin bài

Đoàn kiểm tra Sở Y tế tỉnh Phú Yên phát hiện nhiều vi phạm về an toàn thực phẩm tại Nhà hàng Phố Đêm Vườn III. Ảnh: TTXVN

Bé gái 6 tuổi suýt thủng màng nhĩ do dây buộc tóc nằm sâu trong taiMức độ nguy hại tới sức khỏe từ 2.000 thú bông Baby Three chứa chất formaldehydeTHẮP SÁNG NIỀM TIN CHO EM LẦN THỨ X, NĂM 2025

Sở Y tế tỉnh Phú Yên đã thành lập đoàn kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật an toàn thực phẩm tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Phố Đêm Phú Yên - Nhà hàng Phố Đêm Vườn III (thành phố Tuy Hòa). Đây là cơ sở kinh doanh, tổ chức buffet ốc và hải sản bị nhiều người dân phản ánh là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc thực phẩm.

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện một số vi phạm tại cơ sở kinh doanh này như: Không có hóa đơn, nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; nơi chế biến, kinh doanh, bảo quản thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập (ruồi); không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn; thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước. Ngoài ra, cơ sở thực hiện không đúng quy định pháp luật về lưu mẫu thức ăn; cống, rãnh thoát nước thải khu vực nhà bếp bị ứ đọng; không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại Nhà hàng Phố Đêm Vườn III hôm 2/6/2025

được điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Yên.  

Đoàn kiểm tra đề nghị cơ sở kinh doanh tạm ngưng hoạt động đến khi khắc phục những tồn tại, hạn chế nêu trên. Sở Y tế tỉnh Phú Yên đang phối hợp cơ quan liên quan điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm dẫn đến vụ ngộ độc thực phẩm và xác minh làm rõ nguyên nhân vụ việc.

Trước đó, ngày 3/6, Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa tiếp nhận 7 bệnh nhân nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng nôn ói, tiêu chảy, đau bụng. Các bệnh nhân cho biết, vào chiều 2/6, họ cùng ăn buffet ốc và hải sản tại Nhà hàng Phố Đêm Vườn III với giá 140.000 đồng/người.

Bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn buffet ốc và hải sản tại Nhà hàng Phố Đêm Vườn III

(thành phố Tuy Hòa).  

Sau khi nắm thông tin vụ việc, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị, Sở Y tế tỉnh Phú Yên khẩn trương chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung nguồn lực điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng; đồng thời điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm tìm nguyên nhân.

Đến sáng 5/6, tình hình sức khỏe của các bệnh nhân đang điều trị tại Trung tâm Y tế thị xã Đông Hòa cơ bản ổn định. Trong khi đó, tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Yên, một số bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng tương tự phản ánh đã ăn buffet ốc và hải sản ở cơ sở kinh doanh trên. Hiện sức khỏe các bệnh nhân này ổn định. Bệnh viện đang lấy mẫu bệnh phẩm xác định nguyên nhân vụ việc.

Thanh Huyền (TTXVN)
Danh mục xây dựng bữa ăn đủ chất cho trẻ
Danh mục xây dựng bữa ăn đủ chất cho trẻ

(SKTE) - Một bữa ăn cân bằng đóng vai trò quyết định đối với sự phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Để đảm bảo trẻ nhận đủ nguồn dinh dưỡng khoa học, phụ huynh cần nắm rõ danh mục các nhóm chất thiết yếu cần có trong từng bữa ăn hằng ngày.

Hà Nội quyết liệt phòng, chống dịch tay chân miệng
Hà Nội quyết liệt phòng, chống dịch tay chân miệng

(SKTE) - Trước sự gia tăng của các ca bệnh tay chân miệng và diễn biến phức tạp của chủng virus EV71, ngành Y tế Hà Nội đang tích cực triển khai các biện pháp kiểm soát, trọng tâm là chiến dịch tổng vệ sinh môi trường tại các trường học.

Một thế hệ trẻ “đủ đầy” nhưng dễ tổn thương hơn chúng ta nghĩ
Một thế hệ trẻ “đủ đầy” nhưng dễ tổn thương hơn chúng ta nghĩ

(SKTE) - Chưa bao giờ trẻ em có nhiều điều kiện phát triển như hiện nay: dinh dưỡng tốt hơn, môi trường học tập đa dạng hơn, cơ hội tiếp cận tri thức rộng mở hơn. Nhưng song song với đó, một thực tế cũng dần rõ hơn trong đời sống và thực hành: nhiều trẻ dễ mệt mỏi, khó thích nghi với áp lực và tổn thương tâm lý đến sớm hơn. Sự đủ đầy về vật chất, trong không ít trường hợp, lại chưa đi cùng với khả năng chống chịu cần thiết để lớn lên một cách vững vàng.

Sức khỏe tâm thần sinh viên và khoảng trống giữa nhu cầu với dịch vụ hỗ trợ
Sức khỏe tâm thần sinh viên và khoảng trống giữa nhu cầu với dịch vụ hỗ trợ

(SKTE) - Trong những năm gần đây, sức khỏe tâm thần của sinh viên được nhắc đến nhiều hơn, nhưng phần lớn vẫn dừng lại ở mức nhận diện vấn đề. Ở chiều ngược lại, nhu cầu hỗ trợ thực tế đang tăng lên theo một cách âm thầm: áp lực học tập, thay đổi môi trường sống, những kỳ vọng chưa kịp gọi tên. Giữa hai chiều đó, tồn tại một khoảng trống, nơi sinh viên có nhu cầu, nhưng chưa thực sự tìm được một điểm tựa phù hợp.

Tối ưu chiều cao cho trẻ thừa cân béo phì
Tối ưu chiều cao cho trẻ thừa cân béo phì

Thừa cân, béo phì ở trẻ em đang gia tăng nhanh chóng, kéo theo nhiều hệ lụy không chỉ về chuyển hóa mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến phát triển chiều cao và sức khỏe xương. Việc can thiệp đúng cách có thể vừa kiểm soát cân nặng, vừa tối ưu tầm vóc cho trẻ.

Hiểu đúng nguyên nhân, dấu hiệu và cách quản lý an toàn bệnh suy giáp
Hiểu đúng nguyên nhân, dấu hiệu và cách quản lý an toàn bệnh suy giáp

(SKTE)- Suy giáp xảy ra khi tuyến giáp hoạt động kém, không sản xuất đủ lượng hormone cần thiết để duy trì các hoạt động chuyển hóa bình thường. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu cảnh báo và thăm khám kịp thời sẽ giúp người bệnh kiểm soát tốt sức khỏe, ngăn ngừa các biến chứng ảnh hưởng đến tim mạch và thần kinh.

Tuổi thơ bị “lấp kín” bởi lịch học và những hệ lụy khó nhìn thấy
Tuổi thơ bị “lấp kín” bởi lịch học và những hệ lụy khó nhìn thấy

(SKTE) - Một ngày của nhiều đứa trẻ hôm nay bắt đầu sớm và kết thúc muộn, được chia nhỏ bằng những khung giờ học nối tiếp nhau. Nhìn từ bên ngoài, đó là sự đầu tư cho tương lai. Nhưng nếu quan sát kỹ hơn, có thể thấy một điều khác đang diễn ra: tuổi thơ dần bị thu hẹp, và những khoảng trống cần thiết cho sự phát triển lại trở nên hiếm hoi hơn bao giờ hết.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116