Cúm A là bệnh nhiễm trùng đường hô hấp phổ biến, đặc trưng bởi các triệu chứng như sốt cao, đau đầu, nhức mỏi cơ, ho và đau họng. Trong giai đoạn cơ thể đang suy yếu do virus tấn công, một chế độ dinh dưỡng lành mạnh, dễ tiêu hóa không chỉ giúp giảm bớt cảm giác khó chịu mà còn bù đắp kịp thời lượng nước và năng lượng bị hao hụt.
Dưới đây là khuyến cáo về 5 nhóm thực phẩm nên được ưu tiên và 3 loại cần hạn chế để quá trình điều trị cúm A đạt hiệu quả tốt nhất.
5 nhóm thực phẩm hỗ trợ đẩy lùi cúm A
1. Nước lọc và dung dịch bù điện giải
Sốt cao, nôn mửa hoặc tiêu chảy là những nguyên nhân chính khiến cơ thể người bệnh mất nước nghiêm trọng. Do đó, việc duy trì uống nước thường xuyên là nguyên tắc hàng đầu. Người bệnh nên uống từng ngụm nhỏ, ưu tiên nước ấm, các loại súp dạng lỏng hoặc dung dịch bù điện giải (Oresol) để nhanh chóng cân bằng lại lượng chất lỏng trong cơ thể.
2. Thức ăn mềm, dễ tiêu
Tình trạng đau họng và mệt mỏi thường kéo theo chứng chán ăn. Lúc này, cháo, súp rau củ, súp gà hay các món hầm nhừ là những lựa chọn tối ưu. Nước dùng từ thịt gà không chỉ cung cấp protein, chất điện giải mà còn giúp làm dịu niêm mạc cổ họng đang bị kích ứng.
3. Trái cây giàu Vitamin C
Cam, quýt, bưởi, kiwi hay dâu tây là những nguồn cung cấp vitamin C tự nhiên, góp phần duy trì hoạt động ổn định của hệ miễn dịch. Nếu cổ họng sưng đau khó nuốt, người bệnh có thể sử dụng dưới dạng sinh tố hoặc ép lấy nước. Cần lưu ý tránh các loại quả có vị quá chua nếu họng đang trong tình trạng viêm rát nghiêm trọng.
4. Nhóm thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần thiết yếu để sửa chữa các mô tổn thương và duy trì khối cơ. Thịt nạc, cá hấp, trứng luộc, đậu phụ và các loại sữa cung cấp nguồn đạm dễ tiêu hóa. Để cơ thể hấp thu tốt nhất trong lúc ốm, người bệnh nên chia nhỏ khẩu phần thay vì ăn lượng lớn trong một bữa.
5. Thực phẩm bổ sung lợi khuẩn (Probiotic)
Dù các nghiên cứu trên người về hiệu quả trực tiếp của men vi sinh đối với cúm A vẫn cần được mở rộng, nhưng việc bổ sung sữa chua và các thực phẩm giàu probiotic được ghi nhận mang lại lợi ích tích cực cho hệ tiêu hóa, tạo tiền đề cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
3 loại đồ ăn, thức uống cần hạn chế
1. Đồ uống có cồn
Rượu, bia không chỉ gây mất nước mà còn làm rối loạn giấc ngủ - yếu tố đặc biệt quan trọng để cơ thể phục hồi. Hơn nữa, cồn có thể tương tác tiêu cực với một số loại thuốc điều trị triệu chứng cúm, gây nguy hiểm cho người bệnh.
2. Thức ăn nhiều dầu mỡ
Các món chiên rán hay thức ăn nhanh chứa hàm lượng chất béo cao, tạo gánh nặng lớn lên hệ tiêu hóa. Việc tiêu thụ nhóm thực phẩm này dễ dẫn đến cảm giác đầy bụng, khó tiêu và buồn nôn ở người bệnh.
3. Đồ ăn quá mặn, ngọt hoặc cay nóng
Bánh kẹo nhiều đường, nước ngọt có gas hay thức ăn nêm gia vị cay mặn dễ gây kích ứng niêm mạc họng và gia tăng tình trạng viêm. Người bệnh nên ưu tiên khẩu vị thanh nhạt để bảo vệ đường tiêu hóa và hô hấp.
Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, người mắc cúm A cần tuyệt đối tuân thủ phác đồ sử dụng thuốc từ bác sĩ và theo dõi sát sao diễn biến sức khỏe. Đối với các nhóm đối tượng nguy cơ cao như trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ có thai hoặc người có bệnh lý nền, nếu xuất hiện các triệu chứng trở nặng như khó thở, đau tức ngực hay lú lẫn, cần nhanh chóng liên hệ với cơ sở y tế để được can thiệp kịp thời.