(SKTE) - Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội kiểm tra, xử lý nghiêm hành vi vi phạm, thổi phồng sản phẩm thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ thành 'thần dược' chữa tự kỷ; sản phẩm sữa Hikid quảng cáo '100g Hikid bằng 20 lít sữa tươi'...

(SKTE) - Liên tiếp các vụ nghi ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại TPHCM, ảnh hưởng đến sức khỏe và tâm lý của hàng chục học sinh. Thời tiết nắng nóng kéo dài cùng với ý thức của người dân về an toàn thực phẩm (ATTP) chưa cao càng làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

(SKTE) - Hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, ngành giáo dục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức cho học sinh, giáo viên, cán bộ quản lý và nhân viên nhà bếp tại các bếp ăn tập thể, căng tin trường học về lựa chọn thực phẩm lành mạnh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trước thực trạng báo động về tình hình vi phạm và tai nạn giao thông trong lứa tuổi học sinh, thanh thiếu niên, tỉnh Thanh Hóa đã triển khai nhiều giải pháp, nhằm huy động sức mạnh của cả hệ thống chính trị và toàn dân trong công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông.

Cuối năm, dịp Tết và lễ hội thường gắn liền với những buổi liên hoan, tất niên... Đây cũng là thời điểm cần đặc biệt chú ý đến an toàn vệ sinh thực phẩm. Thói quen tích trữ đồ ăn trong thời gian này tiềm ẩn nguy cơ cao gây ngộ độc thực phẩm.

(SKTE) - Sở Y tế Hà Nội có công văn gửi các đơn vị trực thuộc Sở, về việc đảm bảo công tác y tế trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2025 và Tết Nguyên đán Ất Tỵ. Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết; phối hợp với các đơn vị liên quan kịp thời triển khai các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cũng như các dịch bệnh lây truyền qua đường thực phẩm.

(SKTE) - Cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh tại 11 Hàng Than bị tạm dừng hoạt động vì vi phạm nghiêm trọng vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong ngày 3/1, có nhiều khách vẫn lui tới mua hàng, tuy nhiên, cửa hàng tạm ngưng không bán sản phẩm để khắc phục những thiếu sót còn tồn tại.

Ngày 19/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Sở Y tế tỉnh Nghệ An thông tin: Căn cứ kết quả kiểm nghiệm mẫu thức ăn của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, kết quả điều tra ngộ độc, nhận định của các đơn vị điều trị bệnh nhân, nguyên nhân khiến 84 công nhân nhập viện sau bữa ăn trưa ngày 6/12/2024 tại Công ty TNHH Premium Fashion Việt Nam (khu công nghiệp WHA) và Công ty TNHH JTEC Nghệ An (Khu công nghiệp VSIP) là do ngộ độc thực phẩm.

Ngày 16-10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã tổ chức hội nghị tập huấn về điều tra, rà soát và thống kê các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2024.