(SKTE) - Chỉ sau hơn 1 tuần triển khai việc thực hành bán đồ ăn sáng và đồ uống tại quán cà phê Sao Mai trong vòng 1,5 giờ mỗi ngày đã ghi nhận được sự thay đổi đáng kể kỹ năng giao tiếp của các em.
Với mục tiêu giúp học sinh lớp Kỹ năng sống phát triển kỹ năng thực tế, đây là cơ hội quý báu để các em có thể áp dụng những kiến thức đã học vào cuộc sống hằng ngày, từ đó rèn luyện kỹ năng giao tiếp, quản lý thời gian, tính toán tiền và phục vụ khách hàng.
Thực đơn tại quán khá phong phú, gồm những món ăn sáng quen thuộc như bánh ngọt, bánh mì kẹp trứng-chả, bánh bao, bánh giò và trứng… và các loại đồ uống như sữa đậu nành và cà phê, nước ép hoa quả... Những đồ ăn, thức uống này vừa dễ chế biến vừa phù hợp với nhu cầu ăn sáng của thực khách.
Thái độ đón tiếp khách hàng rất niềm nở và trọng thị.
Tham gia hoạt động, các em được chia thành từng nhóm nhỏ, mỗi nhóm phụ trách một số công việc khác nhau như đón tiếp khách hàng, ghi đơn hàng, chuẩn bị đồ ăn thức uống và thanh toán. Điều này giúp các em hiểu rõ hơn về cách làm việc nhóm, cùng nhau hoàn thành nhiệm vụ và rèn luyện sự tự tin khi tiếp xúc với mọi người.
Những hoạt động thực hành này không chỉ giúp các em học sinh trang bị các kỹ năng sống cần thiết mà còn mang lại cho các em niềm vui khi thấy sự đóng góp của mình được công nhận qua những nụ cười và sự hài lòng của khách hàng.
Tham gia vào môi trường bán hàng thực tế là một bước tiến quan trọng để giúp các em hòa nhập cộng đồng, tự lập hơn trong tương lai. Trung tâm Sao Mai sẽ tiếp tục tổ chức nhiều hoạt động thực hành khác để các em có thêm cơ hội học hỏi và phát triển bản thân. Rất mong phụ huynh, khách hàng luôn ủng hộ và đồng hành cùng các bạn nhỏ Sao Mai để có thể giúp các con ngày càng nâng cao các kĩ năng trong tương lai.
Trung tâm Sao Mai