Thứ Sáu, 31/10/2025 15:15 (GMT+7)

Siết chặt an toàn thực phẩm: Dùng hóa chất hết hạn có thể bị phạt tới 40 triệu đồng

(SKTE) - Trước lo ngại về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đang đề xuất tăng "sốc" mức phạt với các hành vi gian lận. Cụ thể, hành vi sử dụng hóa chất, phụ gia hết hạn sử dụng trong sản xuất thực phẩm có thể bị tăng phạt gấp đôi, lên mức 40 triệu đồng.
Ảnh đại diện tin bài

Lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra nguồn gốc và hạn sử dụng của hóa chất, phụ gia trong sản xuất thực phẩm. Theo đề xuất mới của Bộ Y tế, mức phạt cho hành vi sử dụng nguyên liệu hết hạn có thể lên tới 40 triệu đồng. (Ảnh minh họa)

Bộ Y tế hiện đang lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 115/2018/NĐ-CP (quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm).

Mức phạt cũ chưa đủ sức răn đe

Theo nội dung dự thảo, Bộ Y tế đề xuất nâng mức phạt cho hành vi "sử dụng chất, hóa chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm quá thời hạn sử dụng hoặc không có thời hạn sử dụng" từ 10-20 triệu đồng (mức hiện hành) lên mức 20-40 triệu đồng.

Lý giải cho đề xuất này, Bộ Y tế nhận định mức chế tài hiện hành còn thấp, chưa đủ sức răn đe đối với các tổ chức, cá nhân cố tình vi phạm. Việc tăng nặng chế tài được cho là hành động cần thiết để siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong bối cảnh hiện nay.

Phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc quá hạn sử dụng là một trong những hành vi vi phạm nghiêm trọng, có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. 

Không chỉ phụ gia hết hạn, hàng loạt vi phạm bị tăng phạt

Đề xuất này nằm trong kế hoạch tổng thể nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm. Dự thảo cũng đề xuất tăng mạnh mức phạt cho nhiều hành vi nghiêm trọng khác, bao gồm:

Sử dụng hóa chất vượt giới hạn cho phép: Tăng từ 30-40 triệu đồng lên 40-60 triệu đồng.

Sử dụng chất, hóa chất cấm (trong danh mục cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm): Tăng từ 40-50 triệu đồng lên 60-80 triệu đồng.

 Dự thảo Nghị định mới cũng đề xuất tăng gấp đôi mức phạt đối với các vi phạm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố để siết chặt quản lý.

Ngoài ra, để đảm bảo tính đồng bộ, nhiều quy định xử phạt liên quan đến kinh doanh thức ăn đường phố cũng được đề xuất tăng mức phạt lên gấp đôi.

Hiện tại, dự thảo Nghị định đang trong quá trình lấy ý kiến rộng rãi trước khi được hoàn thiện và trình Chính phủ xem xét, ban hành.

N.H
Hà Nội Trẻ em dưới 4 tuổi nào được hưởng trợ cấp hơn 1,6 triệu đồng tháng từ năm 2026
Hà Nội: Trẻ em dưới 4 tuổi nào được hưởng trợ cấp hơn 1,6 triệu đồng/tháng từ năm 2026?

(SKTE) - Từ năm 2026, theo Nghị quyết mới của HĐND thành phố Hà Nội, trẻ em dưới 4 tuổi thuộc các trường hợp đặc biệt sẽ được nâng mức trợ cấp xã hội lên tới 1.625.000 đồng/tháng. Đây là chính sách nhân văn nhằm hỗ trợ các gia đình yếu thế, đảm bảo an sinh xã hội trên địa bàn Thủ đô.

Hà Nội siết chặt trước nguy cơ virus bại liệt xâm nhập
Hà Nội siết chặt trước nguy cơ virus bại liệt xâm nhập

(SKTE) - Dù Việt Nam đã thanh toán bệnh bại liệt từ năm 2000, nhưng diễn biến phức tạp của dịch bệnh tại nước bạn Lào đang đặt Hà Nội vào tình trạng cảnh giác cao độ. Ngành Y tế Thủ đô vừa phát lệnh tăng cường giám sát và rà soát tiêm chủng ngay trong tháng 12/2025 để bảo vệ thành quả chống dịch.

An toàn thực phẩm trường học
An toàn thực phẩm trường học

(SKTE) - Bữa ăn bán trú không chỉ cung cấp năng lượng tái tạo sau giờ học mà còn quyết định trực tiếp đến sự phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ. Trước nguy cơ ngộ độc thực phẩm luôn rình rập, việc siết chặt quy trình "từ nông trại đến bàn ăn" đang được xem là liều "vắc-xin" hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe học đường.

Việt Nam cấm tuyệt đối thuốc lá mới
Việt Nam cấm tuyệt đối thuốc lá mới

(SKTE) - Quyết định cấm hoàn toàn đầu tư, kinh doanh thuốc lá thế hệ mới không chỉ là một quy định pháp lý, mà còn là "tấm khiên" vững chắc bảo vệ thế hệ trẻ trước những nguy cơ sức khỏe khôn lường. Động thái kiên quyết này ngay lập tức nhận được sự ủng hộ mạnh mẽ từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).

Tăng mức chi trả BHYT từ 2026, miễn viện phí cơ bản từ 2030
Tăng mức chi trả BHYT từ 2026, miễn viện phí cơ bản từ 2030

(SKTE) - Với hàng loạt cơ chế thông thoáng, Nghị quyết về một số cơ chế, chính sách đột phá nhằm tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe Nhân dân, vừa được Quốc hội thông qua kỳ vọng tạo cú hích lớn cho đầu tư, số hóa và nâng chất lượng dịch vụ y tế, giảm gánh nặng chi phí cho người dân.

Tại sao RSV khiến trẻ suy hô hấp cực nhanh
Tại sao RSV khiến trẻ suy hô hấp cực nhanh?

(SKTE - Mới đầu, RSV có vẻ chỉ giống như một cơn cảm cúm thông thường với vài tiếng ho thúng thắng. Thế nhưng, đằng sau vẻ ngoài bình thường đó là một cơ chế tấn công tinh vi mang tên "nút nhầy" và "bẫy khí". Hiểu đúng về cách virus này hoạt động chính là chìa khóa vàng để cha mẹ bảo vệ lá phổi non nớt của con, nhất là trong những năm tháng đầu đời.

Thiết lập lá chắn thép bảo vệ bác sĩ, xử lý hình sự và buộc xin lỗi
Thiết lập lá chắn thép bảo vệ bác sĩ, xử lý hình sự và buộc xin lỗi

(SKTE) - Sáng 11/12/2025, Hội trường Diên Hồng chứng kiến một dấu mốc lịch sử của ngành Y tế Việt Nam. Với tỷ lệ tán thành gần như tuyệt đối (99,53%), Quốc hội chính thức thông qua Nghị quyết đặc thù, lần đầu tiên thiết lập "lá chắn thép" pháp lý đa tầng để bảo vệ nhân viên y tế, đồng thời mở ra nhiều chính sách đột phá trong chăm sóc sức khỏe Nhân dân.

Khi trẻ nhỏ kẹt giữa vòng vây dịch chồng dịch
Khi trẻ nhỏ kẹt giữa vòng vây "dịch chồng dịch"

(SKTE) - Những ngày cuối năm 2025, các khoa nhi tại Hà Nội và TP.HCM đang trải qua những đêm không ngủ. Không đơn thuần là quy luật "đến hẹn lại lên" của thời tiết, mùa đông năm nay chứng kiến sự cộng hưởng phức tạp giữa khí hậu cực đoan và sự lưu hành song song của nhiều loại virus, tạo nên áp lực chưa từng có lên lá phổi non nớt của trẻ.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116
Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
Tạp chí Sức khỏe Trẻ em
Địa chỉ: 42 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội.
Điện thoại:  0988158008; 0971251286.
Email: suckhoetreem2024@gmail.com.
Giấy phép số 298/GP-BTTTT, ngày 6/10/2024 của Bộ Thông tin và Truyền thông.
STK: 0021000568719, Ngân hàng Vietcombank
Ghi rõ nguồn Sức khỏe Trẻ em khi phát hành lại thông tin từ website này.
Thiết kế bởi Tập đoàn Trí Nam
Tổng biên tập: TS. Trần Doãn Tiến.
Phó Tổng Biên tập: TS. Nguyễn Văn Minh.
Ủy viên Ban biên tập: Nguyễn Thanh Cao
P. Trưởng ban Thư ký tòa soạn: Lê Minh Nam.
Truyền thông - Quảng cáo: Hà Diệu Hiền , Giám đốc Trung tâm Truyền thông
Tổ chức sự kiện: Nguyễn Văn Mạnh , P. Giám đốc Trung tâm Media
Trị sự: Đoàn Thanh Hà, P. Trưởng ban Trị sự