Thứ Sáu, 31/10/2025 15:15 (GMT+7)

Siết chặt an toàn thực phẩm: Dùng hóa chất hết hạn có thể bị phạt tới 40 triệu đồng

(SKTE) - Trước lo ngại về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đang đề xuất tăng "sốc" mức phạt với các hành vi gian lận. Cụ thể, hành vi sử dụng hóa chất, phụ gia hết hạn sử dụng trong sản xuất thực phẩm có thể bị tăng phạt gấp đôi, lên mức 40 triệu đồng.
Ảnh đại diện tin bài

Lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra nguồn gốc và hạn sử dụng của hóa chất, phụ gia trong sản xuất thực phẩm. Theo đề xuất mới của Bộ Y tế, mức phạt cho hành vi sử dụng nguyên liệu hết hạn có thể lên tới 40 triệu đồng. (Ảnh minh họa)

Bộ Y tế hiện đang lấy ý kiến rộng rãi cho dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 115/2018/NĐ-CP (quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm).

Mức phạt cũ chưa đủ sức răn đe

Theo nội dung dự thảo, Bộ Y tế đề xuất nâng mức phạt cho hành vi "sử dụng chất, hóa chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm quá thời hạn sử dụng hoặc không có thời hạn sử dụng" từ 10-20 triệu đồng (mức hiện hành) lên mức 20-40 triệu đồng.

Lý giải cho đề xuất này, Bộ Y tế nhận định mức chế tài hiện hành còn thấp, chưa đủ sức răn đe đối với các tổ chức, cá nhân cố tình vi phạm. Việc tăng nặng chế tài được cho là hành động cần thiết để siết chặt quản lý và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trong bối cảnh hiện nay.

Phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc quá hạn sử dụng là một trong những hành vi vi phạm nghiêm trọng, có nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. 

Không chỉ phụ gia hết hạn, hàng loạt vi phạm bị tăng phạt

Đề xuất này nằm trong kế hoạch tổng thể nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm. Dự thảo cũng đề xuất tăng mạnh mức phạt cho nhiều hành vi nghiêm trọng khác, bao gồm:

Sử dụng hóa chất vượt giới hạn cho phép: Tăng từ 30-40 triệu đồng lên 40-60 triệu đồng.

Sử dụng chất, hóa chất cấm (trong danh mục cấm sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm): Tăng từ 40-50 triệu đồng lên 60-80 triệu đồng.

 Dự thảo Nghị định mới cũng đề xuất tăng gấp đôi mức phạt đối với các vi phạm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố để siết chặt quản lý.

Ngoài ra, để đảm bảo tính đồng bộ, nhiều quy định xử phạt liên quan đến kinh doanh thức ăn đường phố cũng được đề xuất tăng mức phạt lên gấp đôi.

Hiện tại, dự thảo Nghị định đang trong quá trình lấy ý kiến rộng rãi trước khi được hoàn thiện và trình Chính phủ xem xét, ban hành.

N.H
8 cách chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng
8 cách chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng

Nhiệt độ tăng cao trong mùa hè tạo điều kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn, virus và ký sinh trùng sinh sôi, khiến thực phẩm nhanh hỏng và làm gia tăng nguy cơ ngộ độc. Nhằm bảo vệ sức khỏe gia đình, việc tuân thủ các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm trong khâu lựa chọn, chế biến và bảo quản là vô cùng cần thiết.

Khi điểm thi của con bị đưa lên mạng xã hội
Khi điểm thi của con bị đưa lên mạng xã hội

Sau mỗi kỳ thi quan trọng, mạng xã hội lại ngập tràn những bài đăng khoe điểm thi và thành tích học tập của con. Đằng sau niềm tự hào của cha mẹ, việc công khai kết quả học tập của trẻ có thể kéo theo những rủi ro về quyền riêng tư và áp lực tâm lý không phải đứa trẻ nào cũng sẵn sàng đối mặt.

Ghế trẻ em, người lớn kẹt
Ghế trẻ em, người lớn kẹt

Với mong muốn tạo ra những chuyến đi an toàn hơn, nhà làm luật lại vô tình đẩy hàng triệu trẻ em ra khỏi chiếc xe của chính bố mẹ mình.

Phát huy bản lĩnh thanh niên, tuổi trẻ xung kích, tiên phong và cống hiến
Phát huy bản lĩnh thanh niên, tuổi trẻ xung kích, tiên phong và cống hiến

(SKTE) - Sáng nay (24/6), tại Trung tâm Hội nghị quốc gia (Hà Nội), Đại hội đại biểu toàn quốc Đoàn TNCS Hồ Chí Minh lần thứ XIII, nhiệm kỳ 2026-2031 chính thức khai mạc. Với khẩu hiệu hành động "Bản lĩnh tự cường - Tiên phong sáng tạo - Khát vọng cống hiến - Làm chủ tương lai".

Chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người khuyết tật cần bắt đầu từ đâu
Chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người khuyết tật cần bắt đầu từ đâu?

(SKTE) - Chăm sóc sức khỏe tinh thần cho người khuyết tật không nên bắt đầu từ lòng thương hại, mà từ sự tôn trọng. Bởi điều họ cần không chỉ là được hỗ trợ trong sinh hoạt, học tập hay việc làm, mà còn là được lắng nghe, được lựa chọn, được kết nối và được nhìn nhận như một con người có năng lực, cảm xúc và phẩm giá.

Hướng dẫn chi tiết Luật Phòng bệnh tại Thông tư 15 2026 TT-BYT
Hướng dẫn chi tiết Luật Phòng bệnh tại Thông tư 15/2026/TT-BYT

(SKTE) - Ngày 17/05/2026, Bộ Y tế chính thức ban hành Thông tư số 15/2026/TT-BYT nhằm quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng bệnh. Văn bản này sẽ có hiệu lực từ ngày 01/07/2026, tạo hành lang pháp lý quan trọng để triển khai đồng bộ các biện pháp phòng chống dịch bệnh và nâng cao sức khỏe người dân.

Siết chặt quản lý bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố
Siết chặt quản lý bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố

(SKTE) - Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, cơ quan chức năng đang triển khai đợt cao điểm giám sát vệ sinh tại các cơ sở kinh doanh ăn uống. Chiến dịch năm nay đặt trọng tâm vào việc kiểm soát chặt chẽ bếp ăn tập thể và hệ thống thức ăn đường phố nhằm phòng ngừa tối đa nguy cơ ngộ độc.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116