Thứ Bảy, 13/09/2025 09:05 (GMT+7)

5 bữa sáng đủ chất và dễ chế biến cho trẻ đến trường

(SKTE) - Tham khảo 5 bữa sáng đủ chất cho trẻ em và dễ chuẩn bị như bánh mì trứng, cơm cuộn rong biển, cháo yến mạch giúp trẻ tỉnh táo, tràn đầy năng lượng cho một ngày học tập hiệu quả.
Ảnh đại diện tin bài

Bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp trẻ em tỉnh táo, tập trung và tràn đầy năng lượng. Ảnh minh họa: AI

Một bữa sáng đủ chất cho trẻ em sẽ giúp trẻ tỉnh táo, tập trung và tràn đầy năng lượng. Tham khảo 5 gợi ý bữa sáng nhanh gọn, đủ chất mà cha mẹ có thể chuẩn bị cho con.

1. Bữa sáng đủ chất cho trẻ em với bánh mì trứng ốp la và salad

Bánh mì là nguồn tinh bột dồi dào, trứng cung cấp protein và chất béo, còn salad rau củ (như xà lách, cà chua bi) bổ sung vitamin và chất xơ. Bạn chỉ cần ốp một quả trứng, kẹp vào bánh mì cùng một chút rau. Bữa ăn này vừa nhanh, vừa đáp ứng đủ các nhóm chất cần thiết.

Thời gian chuẩn bị: 5-7 phút.

Mẹo: Bạn có thể chuẩn bị sẵn một hộp salad nhỏ để trong tủ lạnh từ tối hôm trước.

2. Sữa tươi và bánh ngũ cốc - bữa sáng đủ chất cho trẻ em

Đây là lựa chọn siêu tốc nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Sữa tươi cung cấp protein và canxi giúp xương chắc khỏe, còn các loại bánh ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ và vitamin B, giúp bé có đủ năng lượng.

Thời gian chuẩn bị: 2-3 phút.

Mẹo: Để tăng thêm hương vị, bạn có thể cho thêm một vài lát trái cây tươi như chuối, dâu tây hoặc táo vào ly sữa của con.

Tiến sĩ Kremlin Wickramasinghe, Giám đốc Chương trình tạm thời về Dinh dưỡng, Hoạt động thể chất và Béo phì của WHO/châu Âu: Một chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm việc tiêu thụ nhiều trái cây và rau quả tươi, ăn sáng hàng ngày và không khuyến khích tiêu thụ thường xuyên các thực phẩm nghèo dinh dưỡng có nhiều đường, chất béo bão hòa, chất béo chuyển hóa và muối.

3. Cơm cuộn rong biển - bữa sáng giàu dinh dưỡng

Món cơm cuộn rong biển (kimbap) thơm ngon, bắt mắt và rất được trẻ em yêu thích. Bạn có thể sử dụng cơm trắng, trứng chiên, xúc xích và một chút rau củ luộc như cà rốt, dưa chuột để cuộn cùng rong biển. Món này cung cấp đầy đủ tinh bột, đạm, chất béo và vitamin.

Thời gian chuẩn bị: 15-20 phút.

Mẹo: Bạn có thể làm sẵn kimbap từ tối hôm trước và bảo quản trong tủ lạnh. Sáng hôm sau chỉ cần lấy ra và cắt thành khoanh nhỏ.

4. Bánh pancake kèm trái cây

Bánh pancake làm từ bột mì, trứng, sữa là nguồn cung cấp tinh bột và protein dồi dào. Khi ăn kèm với các loại trái cây như dâu tây, việt quất hoặc chuối, món ăn sẽ có thêm vitamin và chất xơ. Bạn có thể cho bé ăn kèm với một chút mật ong để món ăn thêm hấp dẫn.

Thời gian chuẩn bị: 10-15 phút.

Mẹo: Chuẩn bị bột pancake sẵn, sáng chỉ cần pha và nướng.

5. Cháo yến mạch hoặc cháo trắng

Cháo yến mạch hoặc cháo trắng là lựa chọn tuyệt vời, nhất là những ngày thu. Cháo yến mạch giúp bé no lâu, cung cấp năng lượng ổn định. Bạn có thể nấu yến mạch với sữa và cho thêm một ít trái cây, hạt chia hoặc hạt óc chó. Với cháo trắng, bạn có thể thêm thịt băm, trứng và một chút rau củ.

Thời gian chuẩn bị: 10 phút.

Mẹo: Bạn có thể nấu cháo trắng với số lượng lớn để dùng dần trong 2-3 ngày.

 

Hoàng Nam
Cách phân biệt cảm cúm thông thường và sốt xuất huyết Dengue
Cách phân biệt cảm cúm thông thường và sốt xuất huyết Dengue

(SKTE) - Các triệu chứng ban đầu của sốt xuất huyết Dengue thường dễ bị nhầm lẫn với cảm cúm hoặc sốt virus thông thường, dẫn đến tâm lý chủ quan trong cộng đồng. Việc nhận diện sớm đúng bệnh lý và giám sát chặt chẽ các dấu hiệu chuyển nặng — đặc biệt là khi người bệnh vừa dứt cơn sốt — là yếu tố tiên quyết để ngăn chặn các biến chứng đe dọa tính mạng.

10 cách diệt lăng quăng tận gốc, phòng sốt xuất huyết tại nhà
10 cách diệt lăng quăng tận gốc, phòng sốt xuất huyết tại nhà

(SKTE) - Loại bỏ lăng quăng (bọ gậy) là biện pháp cốt lõi, chủ động và tiết kiệm nhất để phòng chống bệnh sốt xuất huyết. Dưới đây là 10 giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả mà các gia đình cần thực hiện thường xuyên để bảo vệ không gian sống.

Cảnh báo Y khoa Nhổ răng cho người cao tuổi
Cảnh báo Y khoa: Nhổ răng cho người cao tuổi

(SKTE) - Nhổ răng khôn thường được nhìn nhận là một can thiệp nha khoa cơ bản, nhưng đối với bệnh nhân lớn tuổi, thủ thuật này có thể là yếu tố khởi phát những biến chứng toàn thân nghiêm trọng như sốc nhiễm khuẩn. Do đó, việc tuân thủ nghiêm ngặt các chỉ định xét nghiệm cận lâm sàng trước can thiệp là nguyên tắc an toàn mang tính bắt buộc.

Sức khỏe cộng đồng bắt đầu từ những lựa chọn rất cá nhân
Sức khỏe cộng đồng bắt đầu từ những lựa chọn rất cá nhân

(SKTE) - Mỗi khi nhắc đến sức khỏe cộng đồng, nhiều người thường nghĩ đến những điều rất lớn: bệnh viện hiện đại, đội ngũ bác sĩ giỏi, công nghệ y học tiên tiến hay các chính sách y tế quy mô quốc gia. Đó đều là những yếu tố quan trọng. Nhưng nếu nhìn từ góc độ y tế công cộng, sức khỏe của một xã hội không chỉ được quyết định trong bệnh viện hay trên bàn làm việc của các nhà hoạch định chính sách. Nó được hình thành từ những lựa chọn rất bình thường của mỗi người, mỗi ngày.

Khám sức khỏe toàn dân tại Hà Nội số hóa hồ sơ Y tế
Khám sức khỏe toàn dân tại Hà Nội số hóa hồ sơ Y tế

(SKTE) - Từ tháng 7/2026, Hà Nội chính thức khởi động chiến dịch khám sức khỏe và tầm soát miễn phí quy mô lớn nhất từ trước đến nay tại 126 xã, phường. Chương trình không chỉ tập trung nâng cao chất lượng y tế cơ sở mà còn hướng tới mục tiêu đồng bộ hóa hồ sơ quản lý sức khỏe cá nhân trên nền tảng VNeID.

Sốt xuất huyết gia tăng Những dấu hiệu cảnh báo tuyệt đối không được chủ quan
Sốt xuất huyết gia tăng: Những dấu hiệu cảnh báo tuyệt đối không được chủ quan

(SKTE) - Trong bối cảnh số ca mắc sốt xuất huyết đang có xu hướng tăng nhanh tại nhiều địa phương do thời tiết giao mùa, việc nhận biết kịp thời các triệu chứng là điều kiện tiên quyết để điều trị hiệu quả. Cơ quan y tế khuyến cáo người dân cần đến ngay cơ sở y tế khi có dấu hiệu cảnh báo, tuyệt đối không tự ý xử trí tại nhà để tránh các biến chứng đe dọa tính mạng.

Trẻ tăng động giảm chú ý hiểu đúng để đồng hành
Trẻ tăng động giảm chú ý: hiểu đúng để đồng hành

(SKTE) - Một đứa trẻ không ngồi yên, hay quên, dễ mất tập trung, nói chen, làm việc bốc đồng không đơn giản chỉ là “hư”, “lười” hay “thiếu kỷ luật”. Với một số trẻ, đó có thể là biểu hiện của rối loạn tăng động giảm chú ý, thường được gọi là ADHD. Điều quan trọng là người lớn cần hiểu đúng để không gắn nhãn sai, cũng không bỏ lỡ thời điểm hỗ trợ trẻ.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116