Thứ Bảy, 11/04/2026 10:46 (GMT+7)

Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc thực phẩm khiến gần 150 trẻ nhập viện tại TP HCM

(SKTE)- Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sáng 11/4 cho biết đã có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP HCM về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm khiến 148 học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây nhập viện cấp cứu.
Ảnh đại diện tin bài

Theo dõi sức khỏe cho học sinh vụ nghi ngờ ngộ độc tại cơ sở y tế. Ảnh TL

Cục An toàn thực phẩm cho biết đã nhận được thông tin ngày 09/4/2026 trên địa bàn phường Bình Quới, TP HCM ghi nhận hơn 140 học sinh Trường tiểu học Bình Quới Tây nhập viện cấp cứu, nghi do ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như sốt, đau bụng, nôn… và đang được điều trị tại nhiều cơ sở khám chữa bệnh khác nhau.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP HCM khẩn trương chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng.

Tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; điều tra và xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cùng đó tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm theo nội dung tại Công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 01/4/2026 của Bộ Y tế về việc tăng cường kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm ở các bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.

Tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm. Tuyên truyền cho người dân trong việc lựa chọn thực phẩm cũng như các cơ sở dịch vụ chế biến thực phẩm phục vụ các sự kiện đông người.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thực hiện nghiêm các nội dung chỉ đạo tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 848/BYT-ATTP ngày 09/02/2026 của Bộ Y tế về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc này, như Sức khỏe và Đời sống đã đưa tin, theo báo cáo nhanh của Bệnh viện Nhân dân Gia Định (một trong các cơ sở y tế điều trị, theo dõi cho gần 50 học sinh), kết quả xét nghiệm ban đầu cho thấy, trong số 10 mẫu phân được lấy, có 7 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella. Hiện các đơn vị chuyên môn, trong đó có OUCRU, đang tiếp tục phối hợp với bệnh viện lấy thêm mẫu, định type vi khuẩn nhằm xác định chính xác tác nhân gây bệnh và nguồn lây.

Sau khi tiếp nhận thông tin vụ việc, Sở Y tế TP HCM đã yêu cầu các bệnh viện theo dõi sát tình hình, tuân thủ phác đồ điều trị và thực hiện lấy mẫu xét nghiệm nhằm xác định tác nhân gây bệnh.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP HCM (HCDC) phối hợp cùng Sở An toàn thực phẩm và Trường Tiểu học Bình Quới Tây tiếp tục điều tra dịch tễ, xét nghiệm độc chất để làm rõ nguyên nhân vụ việc..

PV
Những dấu hiệu trẻ thiếu chất nghiêm trọng
Những dấu hiệu trẻ thiếu chất nghiêm trọng

(SKTE)- Nhiều cha mẹ nghĩ rằng chỉ cần trẻ ăn được, tăng cân hoặc ít bệnh là đã khỏe mạnh. Nhưng trong thực tế, có những đứa trẻ nhìn bên ngoài hoàn toàn bình thường nhưng cơ thể lại đang thiếu hụt dinh dưỡng kéo dài theo cách rất âm thầm. Điều đáng lo là các dấu hiệu ban đầu thường không quá rõ ràng, diễn ra từ từ nên dễ bị xem là “cơ địa”, “biếng ăn theo giai đoạn” hoặc “lớn lên sẽ tự hết”.

Cảnh báo nguy cơ biến chứng ho gà ở trẻ sơ sinh
Cảnh báo nguy cơ biến chứng ho gà ở trẻ sơ sinh

(SKTE) - Trẻ sơ sinh, đặc biệt là nhóm dưới 3 tháng tuổi, là đối tượng có nguy cơ cao gặp các biến chứng nghiêm trọng và tử vong do bệnh ho gà. Để bảo vệ trẻ trong giai đoạn chưa đủ tuổi chủng ngừa, các chuyên gia y tế khuyến nghị phụ nữ mang thai cần chủ động tiêm vắc-xin phòng bệnh.

Bệnh viện E Thành công với kỹ thuật thay van tim không cần mổ TAVI cho bệnh nhân cao tuổi
Bệnh viện E: Thành công với kỹ thuật thay van tim không cần mổ TAVI cho bệnh nhân cao tuổi

(SKTE) - Các bác sĩ Trung tâm Tim mạch - Bệnh viện E vừa thực hiện thành công bằng kỹ thuật thay van động mạch chủ qua da (TAVI) cho hai bệnh nhân 91 tuổi và 74 tuổi, đều mắc hẹp khít van động mạch chủ, suy tim nặng và cần can thiệp sớm. Đây là phương pháp can thiệp tim mạch hiện đại, ít xâm lấn, giúp rút ngắn thời gian hồi phục và giảm nguy cơ biến chứng.

Những thói quen tưởng là yêu thương nhưng đang âm thầm làm tổn thương con
Những thói quen tưởng là yêu thương nhưng đang âm thầm làm tổn thương con

(SKTE) - Không có cha mẹ nào muốn làm hại con mình. Phần lớn những điều người lớn làm đều bắt đầu từ tình yêu, từ nỗi lo và mong muốn con có tương lai tốt hơn. Nhưng trong thực tế, có những thói quen được duy trì mỗi ngày dưới danh nghĩa “vì con”, lại đang tạo ra áp lực tâm lý, làm suy giảm sự tự tin và ảnh hưởng đến quá trình trưởng thành của trẻ theo cách rất âm thầm.

Hướng dẫn chăm sóc trẻ mắc viêm phế quản tại nhà an toàn
Hướng dẫn chăm sóc trẻ mắc viêm phế quản tại nhà an toàn

(SKTE) - Viêm phế quản là một trong những bệnh lý đường hô hấp thường gặp nhất ở trẻ nhỏ, đặc biệt vào các thời điểm giao mùa. Nắm vững những nguyên tắc chăm sóc khoa học tại nhà sẽ giúp quá trình phục hồi của trẻ diễn ra nhanh chóng, đồng thời giảm thiểu nguy cơ biến chứng.

Một tuổi thơ thiếu an toàn sẽ đi theo đứa trẻ đến tận tuổi trưởng thành
Một tuổi thơ thiếu an toàn sẽ đi theo đứa trẻ đến tận tuổi trưởng thành

(SKTE) - Có những đứa trẻ lớn lên mà chưa từng bị đánh một trận quá nặng. Không có thương tích nghiêm trọng. Không có câu chuyện nào đủ lớn để người ngoài nhìn vào và lập tức gọi tên là “bạo hành”. Nhưng tuổi thơ của các em lại được bao phủ bởi cảm giác căng thẳng kéo dài: sợ tiếng quát lớn, sợ làm sai, sợ khiến người lớn thất vọng, sợ bầu không khí trong nhà bất ngờ trở nên nặng nề.

Béo phì ở trẻ nguy hiểm hơn bạn nghĩ
Béo phì ở trẻ nguy hiểm hơn bạn nghĩ

(SKTE) - Trong nhiều gia đình, một đứa trẻ “mũm mĩm” vẫn thường được xem là dấu hiệu của khỏe mạnh. Những câu nói như “trẻ con phải có da có thịt” hay “lớn lên rồi sẽ cao, sẽ gầy lại” vẫn xuất hiện khá phổ biến. Cách nhìn này không phải vô cớ – nó đến từ một giai đoạn mà thiếu dinh dưỡng từng là nỗi lo lớn hơn dư thừa. Nhưng trong bối cảnh hiện nay, khi điều kiện sống thay đổi nhanh, quan niệm ấy đang dần trở nên không còn phù hợp.

Thấy dấu hiệu bất thường, đừng im lặng, hãy gọi 111
Thấy dấu hiệu bất thường, đừng im lặng, hãy gọi 111

(SKTE) - Tình trạng bạo hành, xâm hại trẻ em đang đặt ra những hồi chuông báo động đối với toàn xã hội. Không chỉ xảy ra trong môi trường gia đình, học đường mà ngay cả trên không gian mạng, trẻ em cũng đang phải đối diện với nhiều nguy cơ tổn thương cả về thể chất lẫn tinh thần. Trong bối cảnh đó, chiến dịch “Vì an toàn trẻ em Việt Nam” được phát động tại TP.HCM mang theo thông điệp mạnh mẽ: “Thấy dấu hiệu, đừng im lặng, gọi 111”.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116