 |
|
Thiếu hụt dưỡng chất quan trọng khiến trẻ dễ bị ốm, hệ miễn dịch kém hơn. Ảnh minh họa: Self.
|
Nhận biết sớm các dấu hiệu thiếu hụt rất quan trọng và cần thiết để kịp thời bổ sung và điều chỉnh chế độ ăn phù hợp với trẻ. Dưới đây là 5 loại vitamin cần thiết nhất và cách nhận biết khi nào con bạn có thể bị thiếu chúng.
Vitamin D: Cần thiết cho sức khỏe của xương
Theo India Times, vitamin D là một trong những dưỡng chất cần thiết đối với sự tăng trưởng và hệ thống miễn dịch của con bạn. Nó cũng tạo điều kiện cho cơ thể trẻ dễ dàng hấp thụ canxi, giúp tăng cường xương chắc khỏe.
Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, tình trạng thiếu vitamin D thường xảy ra ở trẻ em dành phần lớn thời gian ở trong nhà. Bạn có thể nhận thấy con mình bị thiếu vitamin D khi trẻ có các dấu hiệu bao gồm đau xương và yếu cơ, hoặc thậm chí là tăng trưởng và phát triển kém. Nếu con bạn thường xuyên bị ốm hoặc dễ bị nhiễm trùng, đây cũng có thể là tín hiệu cho thấy trẻ có thể không nhận đủ vitamin D.
Các nguồn cung cấp lượng vitamin D tốt bao gồm tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và các thực phẩm như sữa và trứng. Ngoài ra, chất bổ sung cũng là cách giúp trẻ nhận đủ lượng vitamin D.
Vitamin C: Tăng cường miễn dịch
Vitamin C là chất chống oxy hóa trong cơ thể giúp chống nhiễm trùng và giúp chữa lành vết thương. Thiếu vitamin C có thể biểu hiện như chảy máu nướu răng, khô da hoặc vết thương chậm lành. Trong những trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến bệnh scorbut, kèm theo đau khớp và thiếu năng lượng, thậm chí có thể buồn ngủ.
Các nguồn giàu vitamin C bao gồm cam, dâu tây và ớt chuông.
Vitamin B12: Tốt cho chức năng nhận thức
Vitamin B12 rất quan trọng cho sự phát triển trí não và sản xuất hồng cầu. Thiếu B12 dẫn đến thường xuyên suy nhược, mệt mỏi, kém tập trung, da nhợt nhạt hoặc thậm chí là các vấn đề về thần kinh. Những người ăn chay và trẻ em có chế độ ăn hạn chế có thể có nguy cơ thiếu B12 cao hơn.
Thực phẩm giàu vitamin B12 thường là nguồn thịt, sữa và ngũ cốc ăn sáng tăng cường.
|
 |
|
Trẻ bị suy nhược, mệt mỏi, thiếu tập trung có thể là biểu hiện khi cơ thể thiếu vitamin B12. Ảnh minh họa:Onlymyhealth.
|
Vitamin A: Cho làn da và thị lực khỏe mạnh
Vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với thị lực, làn da và chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Sự thiếu hụt chất này có thể gây quáng gà, khô da và thậm chí nhiễm trùng tái phát. Nếu con bạn thường phàn nàn về việc khó nhìn trong ánh sáng mờ hoặc da khô, thô ráp, đó có thể là dấu hiệu của tình trạng thiếu vitamin A.
Theo nghiên cứu được công bố trên Frontiers, các biểu hiện lâm sàng của tình trạng thiếu vitamin A bao gồm quáng gà, đốm bitot (đốm trắng trên giác mạc), chứng khô giác mạc và sẹo giác mạc. Đây là nguyên nhân quan trọng nhất gây mù lòa ở trẻ em có thể phòng ngừa được.
Vitamin này được tìm thấy trong các loại thực phẩm chủ yếu như cà rốt, khoai lang và rau bina.
Folate: Giúp tế bào phát triển khỏe mạnh
Folate, hay vitamin B9, rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển tế bào khỏe mạnh. Thiếu folate có thể khiến trẻ tăng trưởng kém, mệt mỏi và khó chịu. Nó đặc biệt quan trọng trong thời kỳ tăng trưởng nhanh chóng, chẳng hạn ở trẻ sơ sinh và thanh thiếu niên.
Nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ cho thấy tình trạng thiếu folate có thể gây chậm phát triển và tăng nguy cơ thiếu máu ở trẻ em. Nếu con bạn có dấu hiệu thiếu năng lượng hoặc chậm tăng trưởng, đó có thể là dấu hiệu của sự thiếu hụt folate.
Các loại thực phẩm như rau xanh, đậu và ngũ cốc tăng cường là nguồn cung cấp folate tốt.