Theo Sở An toàn thực phẩm TP. HCM, liên quan đến vụ 46 trường hợp có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm (phường Tân Thuận) xảy ra cuối tháng trước, đến ngày 5.5, một số trường học đang chủ động dừng suất ăn bán trú, chờ kết luận của cơ quan chức năng.
Các trường dừng suất ăn bán trú gồm: Trường Tiểu học Đinh Bộ Lĩnh, trường Tiểu học Tân Hưng, trường THCS Trần Quốc Tuấn và trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm. Cả 4 trường đều do một đơn vị cung cấp suất ăn.
Tại trường Tiểu học Đinh Bộ Lĩnh (phường Tân Mỹ), sau khi tạm dừng bán trú, nhà trường chuyển sang dạy một buổi/ngày do đa số phụ huynh đồng thuận.
Đại diện nhà trường cho biết, thời tiết nắng nóng khiến việc đưa đón học sinh vào buổi trưa khá vất vả, nên trường tạm cắt các hoạt động ngoại khóa và các tiết học buổi chiều. Buổi sáng sẽ tăng tiết học, học sinh tan trường muộn hơn; buổi chiều học sinh tự ôn tập tại nhà theo hướng dẫn của giáo viên. Hoạt động bán trú chỉ được tổ chức lại khi cơ quan chức năng có kết luận chính thức về vụ việc tại trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm.
Trước đó, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết đã có 46 ca có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm đến khám và điều trị tại các cơ sở y tế.
Theo Sở Y tế, trong các mẫu bệnh phẩm tại Bệnh viện Nhi đồng 2, một trường hợp cấy phân ra vi khuẩn Salmonella. Đây là tác nhân xuất hiện trong hầu hết vụ ngộ độc thực phẩm gần đây.
Theo thực đơn đăng tải công khai trên trang web trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, bữa ăn bán trú của trường hôm 24-4 có trứng vịt hấp thịt heo, cá basa phi lê chiên nước mắm, bầu xào tỏi, canh rong biển đậu hũ nấu thịt; món xế là sữa chua, tráng miệng với bánh gạo.
Cách đây một tháng, bữa ăn bán trú ở trường Tiểu học Bình Quới Tây (quận Bình Thạnh) cũng khiến 266 học sinh bị ngộ độc. Trường này và một số trường lân cận cũng phải dừng bán trú nhiều ngày, sau đó Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khuyến cáo đổi nhà cung cấp suất ăn.