Thứ Sáu, 10/04/2026 22:39 (GMT+7)

Suy dinh dưỡng ẩn: Khi trẻ “ăn đủ” nhưng vẫn thiếu chất cần thiết

(SKTE) - Nhiều phụ huynh hiện nay nhìn vào cân nặng của con, thấy bé bụ bẫm, mũm mĩm, cảm giác yên tâm rằng con đang khỏe mạnh. Thế nhưng, sức khỏe không chỉ được đo bằng số trên cân hay chiều cao tăng đều. Thực tế, có những trẻ “ăn đủ” nhưng cơ thể vẫn thiếu vi chất, sức đề kháng yếu, phát triển chiều cao chậm, hoặc mệt mỏi kéo dài. Đây là suy dinh dưỡng ẩn – một thách thức âm thầm nhưng ảnh hưởng lâu dài đến thể chất, tinh thần và tương lai của trẻ.
Ảnh đại diện tin bài

Cân nặng không phải là thước đo duy nhất của sức khỏe

Bé Nam, 7 tuổi, là một trường hợp điển hình. Quan sát từ bên ngoài, Nam bụ bẫm, BMI ở mức bình thường, ăn uống đầy đủ và hiếm khi ốm nặng. Nhưng khi được bác sĩ kiểm tra tổng thể, mọi chuyện không còn đơn giản: thiếu sắt, thiếu vitamin D, và chiều cao tăng chậm so với chuẩn. Chỉ số cân nặng bình thường đã che giấu những nguy cơ sức khỏe mà nhiều bậc cha mẹ dễ bỏ qua.

 

(Ảnh minh hoạ)

Thói quen ăn uống của Nam cũng giống như nhiều trẻ khác trong các gia đình đô thị: bữa sáng thường là bánh mì và xúc xích, bữa trưa và tối chủ yếu cơm, thịt, ít rau xanh và trái cây. Sự tiện lợi và hấp dẫn của đồ ăn nhanh làm phụ huynh lầm tưởng trẻ “đủ dinh dưỡng”, trong khi cơ thể vẫn thiếu các vi chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện.

Những chỉ số này không phải lúc nào cũng xuất hiện trong biểu đồ cân nặng hay chiều cao. Nhiều gia đình chỉ dựa vào cân nặng để đánh giá sức khỏe, bỏ qua các khía cạnh khác như năng lượng, sức đề kháng, tinh thần và khả năng tập trung của trẻ.

Môi trường sống và thói quen hình thành “suy dinh dưỡng âm thầm”

Suy dinh dưỡng ẩn không chỉ là vấn đề dinh dưỡng. Thói quen sinh hoạt, giấc ngủ, vận động và môi trường sống đều góp phần hình thành trạng thái này. Bé Linh, 9 tuổi, bụ bẫm nhưng hay ốm vặt, thường xuyên mệt mỏi sau giờ học. Khi khám, bác sĩ phát hiện thiếu vitamin D và canxi. Nguyên nhân không chỉ do bữa ăn thiếu rau xanh và trái cây, mà còn bởi Linh thường ngủ muộn, ít ra ngoài chơi và vận động, ánh sáng tự nhiên hạn chế, khiến cơ thể hấp thu và chuyển hóa dưỡng chất kém hiệu quả.

 

Ảnh minh hoạ

Trong nhiều trường hợp, trẻ “ăn đủ” nhưng chế độ không cân đối, kết hợp với thiếu vận động, căng thẳng học tập và thói quen sinh hoạt không hợp lý, sẽ hình thành một bức tranh sức khỏe mà bên ngoài trông bình thường nhưng bên trong lại tiềm ẩn nguy cơ lâu dài. Những trẻ này có thể gặp vấn đề về xương, thiếu hụt vi chất, năng lượng thấp, khả năng miễn dịch kém – tất cả khó nhận ra nếu chỉ dựa vào cân nặng.

Điều đáng lưu ý là, việc phát hiện sớm và theo dõi liên tục là chìa khóa. Một bữa ăn cân bằng, vận động phù hợp, giấc ngủ đủ và quản lý áp lực học tập có thể đảo ngược hoặc giảm thiểu tác động của suy dinh dưỡng ẩn. Nhận thức này cần được lồng ghép vào giáo dục dinh dưỡng, không chỉ dành cho trẻ, mà còn cho phụ huynh, nhà trường và cộng đồng.

Kết luận: Thấy được điều ẩn giấu mới bảo vệ trẻ toàn diện

Suy dinh dưỡng không lúc nào hiện ra qua cân nặng hay vẻ ngoài bụ bẫm. Nó tích lũy từ bữa ăn chưa cân đối, thói quen sinh hoạt chưa hợp lý, áp lực học tập, và môi trường sống thiếu vận động. Thật đáng tiếc, nhiều gia đình bỏ qua những dấu hiệu ban đầu: trẻ hay mệt, da xanh, chậm cao, sức đề kháng kém.

Nhận diện sớm và điều chỉnh kịp thời là bước quyết định giúp trẻ không chỉ giữ cân nặng lý tưởng mà còn có đầy đủ “nguyên liệu” phát triển: chiều cao, trí não, năng lượng và sức đề kháng. Một đứa trẻ “ăn đủ” chưa chắc đã khỏe mạnh, và sự thấu hiểu này đòi hỏi cả gia đình, nhà trường và hệ thống y tế cùng đồng hành.

 

Trong bối cảnh đô thị hóa và nhịp sống hiện đại, nhiệm vụ của chúng ta không chỉ là cung cấp thức ăn, mà là quan sát, hiểu và can thiệp một cách tinh tế. Khi những “dấu hiệu ẩn” được phát hiện sớm, chúng ta mới thực sự bảo vệ được thế hệ tương lai – những mầm non cần chăm sóc toàn diện để phát triển mạnh mẽ và bền vững.

TS. Nguyễn Chí Tân

Phó Chủ tịch Hội Khoa học Sức khỏe Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ tịch Hội đồng thành viên – Giám đốc Phòng khám đa khoa Thuận Kiều

Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Trung tâm xét nghiệm, chẩn đoán y khoa HanhphucLab
Những dấu hiệu trẻ thiếu chất nghiêm trọng
Những dấu hiệu trẻ thiếu chất nghiêm trọng

(SKTE)- Nhiều cha mẹ nghĩ rằng chỉ cần trẻ ăn được, tăng cân hoặc ít bệnh là đã khỏe mạnh. Nhưng trong thực tế, có những đứa trẻ nhìn bên ngoài hoàn toàn bình thường nhưng cơ thể lại đang thiếu hụt dinh dưỡng kéo dài theo cách rất âm thầm. Điều đáng lo là các dấu hiệu ban đầu thường không quá rõ ràng, diễn ra từ từ nên dễ bị xem là “cơ địa”, “biếng ăn theo giai đoạn” hoặc “lớn lên sẽ tự hết”.

Cảnh báo nguy cơ biến chứng ho gà ở trẻ sơ sinh
Cảnh báo nguy cơ biến chứng ho gà ở trẻ sơ sinh

(SKTE) - Trẻ sơ sinh, đặc biệt là nhóm dưới 3 tháng tuổi, là đối tượng có nguy cơ cao gặp các biến chứng nghiêm trọng và tử vong do bệnh ho gà. Để bảo vệ trẻ trong giai đoạn chưa đủ tuổi chủng ngừa, các chuyên gia y tế khuyến nghị phụ nữ mang thai cần chủ động tiêm vắc-xin phòng bệnh.

Bệnh viện E Thành công với kỹ thuật thay van tim không cần mổ TAVI cho bệnh nhân cao tuổi
Bệnh viện E: Thành công với kỹ thuật thay van tim không cần mổ TAVI cho bệnh nhân cao tuổi

(SKTE) - Các bác sĩ Trung tâm Tim mạch - Bệnh viện E vừa thực hiện thành công bằng kỹ thuật thay van động mạch chủ qua da (TAVI) cho hai bệnh nhân 91 tuổi và 74 tuổi, đều mắc hẹp khít van động mạch chủ, suy tim nặng và cần can thiệp sớm. Đây là phương pháp can thiệp tim mạch hiện đại, ít xâm lấn, giúp rút ngắn thời gian hồi phục và giảm nguy cơ biến chứng.

Những thói quen tưởng là yêu thương nhưng đang âm thầm làm tổn thương con
Những thói quen tưởng là yêu thương nhưng đang âm thầm làm tổn thương con

(SKTE) - Không có cha mẹ nào muốn làm hại con mình. Phần lớn những điều người lớn làm đều bắt đầu từ tình yêu, từ nỗi lo và mong muốn con có tương lai tốt hơn. Nhưng trong thực tế, có những thói quen được duy trì mỗi ngày dưới danh nghĩa “vì con”, lại đang tạo ra áp lực tâm lý, làm suy giảm sự tự tin và ảnh hưởng đến quá trình trưởng thành của trẻ theo cách rất âm thầm.

Hướng dẫn chăm sóc trẻ mắc viêm phế quản tại nhà an toàn
Hướng dẫn chăm sóc trẻ mắc viêm phế quản tại nhà an toàn

(SKTE) - Viêm phế quản là một trong những bệnh lý đường hô hấp thường gặp nhất ở trẻ nhỏ, đặc biệt vào các thời điểm giao mùa. Nắm vững những nguyên tắc chăm sóc khoa học tại nhà sẽ giúp quá trình phục hồi của trẻ diễn ra nhanh chóng, đồng thời giảm thiểu nguy cơ biến chứng.

Một tuổi thơ thiếu an toàn sẽ đi theo đứa trẻ đến tận tuổi trưởng thành
Một tuổi thơ thiếu an toàn sẽ đi theo đứa trẻ đến tận tuổi trưởng thành

(SKTE) - Có những đứa trẻ lớn lên mà chưa từng bị đánh một trận quá nặng. Không có thương tích nghiêm trọng. Không có câu chuyện nào đủ lớn để người ngoài nhìn vào và lập tức gọi tên là “bạo hành”. Nhưng tuổi thơ của các em lại được bao phủ bởi cảm giác căng thẳng kéo dài: sợ tiếng quát lớn, sợ làm sai, sợ khiến người lớn thất vọng, sợ bầu không khí trong nhà bất ngờ trở nên nặng nề.

Béo phì ở trẻ nguy hiểm hơn bạn nghĩ
Béo phì ở trẻ nguy hiểm hơn bạn nghĩ

(SKTE) - Trong nhiều gia đình, một đứa trẻ “mũm mĩm” vẫn thường được xem là dấu hiệu của khỏe mạnh. Những câu nói như “trẻ con phải có da có thịt” hay “lớn lên rồi sẽ cao, sẽ gầy lại” vẫn xuất hiện khá phổ biến. Cách nhìn này không phải vô cớ – nó đến từ một giai đoạn mà thiếu dinh dưỡng từng là nỗi lo lớn hơn dư thừa. Nhưng trong bối cảnh hiện nay, khi điều kiện sống thay đổi nhanh, quan niệm ấy đang dần trở nên không còn phù hợp.

Thấy dấu hiệu bất thường, đừng im lặng, hãy gọi 111
Thấy dấu hiệu bất thường, đừng im lặng, hãy gọi 111

(SKTE) - Tình trạng bạo hành, xâm hại trẻ em đang đặt ra những hồi chuông báo động đối với toàn xã hội. Không chỉ xảy ra trong môi trường gia đình, học đường mà ngay cả trên không gian mạng, trẻ em cũng đang phải đối diện với nhiều nguy cơ tổn thương cả về thể chất lẫn tinh thần. Trong bối cảnh đó, chiến dịch “Vì an toàn trẻ em Việt Nam” được phát động tại TP.HCM mang theo thông điệp mạnh mẽ: “Thấy dấu hiệu, đừng im lặng, gọi 111”.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116