Thứ Sáu, 10/04/2026 22:39 (GMT+7)

Suy dinh dưỡng ẩn: Khi trẻ “ăn đủ” nhưng vẫn thiếu chất cần thiết

(SKTE) - Nhiều phụ huynh hiện nay nhìn vào cân nặng của con, thấy bé bụ bẫm, mũm mĩm, cảm giác yên tâm rằng con đang khỏe mạnh. Thế nhưng, sức khỏe không chỉ được đo bằng số trên cân hay chiều cao tăng đều. Thực tế, có những trẻ “ăn đủ” nhưng cơ thể vẫn thiếu vi chất, sức đề kháng yếu, phát triển chiều cao chậm, hoặc mệt mỏi kéo dài. Đây là suy dinh dưỡng ẩn – một thách thức âm thầm nhưng ảnh hưởng lâu dài đến thể chất, tinh thần và tương lai của trẻ.
Ảnh đại diện tin bài

Cân nặng không phải là thước đo duy nhất của sức khỏe

Bé Nam, 7 tuổi, là một trường hợp điển hình. Quan sát từ bên ngoài, Nam bụ bẫm, BMI ở mức bình thường, ăn uống đầy đủ và hiếm khi ốm nặng. Nhưng khi được bác sĩ kiểm tra tổng thể, mọi chuyện không còn đơn giản: thiếu sắt, thiếu vitamin D, và chiều cao tăng chậm so với chuẩn. Chỉ số cân nặng bình thường đã che giấu những nguy cơ sức khỏe mà nhiều bậc cha mẹ dễ bỏ qua.

 

(Ảnh minh hoạ)

Thói quen ăn uống của Nam cũng giống như nhiều trẻ khác trong các gia đình đô thị: bữa sáng thường là bánh mì và xúc xích, bữa trưa và tối chủ yếu cơm, thịt, ít rau xanh và trái cây. Sự tiện lợi và hấp dẫn của đồ ăn nhanh làm phụ huynh lầm tưởng trẻ “đủ dinh dưỡng”, trong khi cơ thể vẫn thiếu các vi chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện.

Những chỉ số này không phải lúc nào cũng xuất hiện trong biểu đồ cân nặng hay chiều cao. Nhiều gia đình chỉ dựa vào cân nặng để đánh giá sức khỏe, bỏ qua các khía cạnh khác như năng lượng, sức đề kháng, tinh thần và khả năng tập trung của trẻ.

Môi trường sống và thói quen hình thành “suy dinh dưỡng âm thầm”

Suy dinh dưỡng ẩn không chỉ là vấn đề dinh dưỡng. Thói quen sinh hoạt, giấc ngủ, vận động và môi trường sống đều góp phần hình thành trạng thái này. Bé Linh, 9 tuổi, bụ bẫm nhưng hay ốm vặt, thường xuyên mệt mỏi sau giờ học. Khi khám, bác sĩ phát hiện thiếu vitamin D và canxi. Nguyên nhân không chỉ do bữa ăn thiếu rau xanh và trái cây, mà còn bởi Linh thường ngủ muộn, ít ra ngoài chơi và vận động, ánh sáng tự nhiên hạn chế, khiến cơ thể hấp thu và chuyển hóa dưỡng chất kém hiệu quả.

 

Ảnh minh hoạ

Trong nhiều trường hợp, trẻ “ăn đủ” nhưng chế độ không cân đối, kết hợp với thiếu vận động, căng thẳng học tập và thói quen sinh hoạt không hợp lý, sẽ hình thành một bức tranh sức khỏe mà bên ngoài trông bình thường nhưng bên trong lại tiềm ẩn nguy cơ lâu dài. Những trẻ này có thể gặp vấn đề về xương, thiếu hụt vi chất, năng lượng thấp, khả năng miễn dịch kém – tất cả khó nhận ra nếu chỉ dựa vào cân nặng.

Điều đáng lưu ý là, việc phát hiện sớm và theo dõi liên tục là chìa khóa. Một bữa ăn cân bằng, vận động phù hợp, giấc ngủ đủ và quản lý áp lực học tập có thể đảo ngược hoặc giảm thiểu tác động của suy dinh dưỡng ẩn. Nhận thức này cần được lồng ghép vào giáo dục dinh dưỡng, không chỉ dành cho trẻ, mà còn cho phụ huynh, nhà trường và cộng đồng.

Kết luận: Thấy được điều ẩn giấu mới bảo vệ trẻ toàn diện

Suy dinh dưỡng không lúc nào hiện ra qua cân nặng hay vẻ ngoài bụ bẫm. Nó tích lũy từ bữa ăn chưa cân đối, thói quen sinh hoạt chưa hợp lý, áp lực học tập, và môi trường sống thiếu vận động. Thật đáng tiếc, nhiều gia đình bỏ qua những dấu hiệu ban đầu: trẻ hay mệt, da xanh, chậm cao, sức đề kháng kém.

Nhận diện sớm và điều chỉnh kịp thời là bước quyết định giúp trẻ không chỉ giữ cân nặng lý tưởng mà còn có đầy đủ “nguyên liệu” phát triển: chiều cao, trí não, năng lượng và sức đề kháng. Một đứa trẻ “ăn đủ” chưa chắc đã khỏe mạnh, và sự thấu hiểu này đòi hỏi cả gia đình, nhà trường và hệ thống y tế cùng đồng hành.

 

Trong bối cảnh đô thị hóa và nhịp sống hiện đại, nhiệm vụ của chúng ta không chỉ là cung cấp thức ăn, mà là quan sát, hiểu và can thiệp một cách tinh tế. Khi những “dấu hiệu ẩn” được phát hiện sớm, chúng ta mới thực sự bảo vệ được thế hệ tương lai – những mầm non cần chăm sóc toàn diện để phát triển mạnh mẽ và bền vững.

TS. Nguyễn Chí Tân

Phó Chủ tịch Hội Khoa học Sức khỏe Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ tịch Hội đồng thành viên – Giám đốc Phòng khám đa khoa Thuận Kiều

Chủ tịch Hội đồng Quản trị, Trung tâm xét nghiệm, chẩn đoán y khoa HanhphucLab
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà Mỗi hoạt động thiện nguyện góp phần bồi đắp niềm tin xã hội đối với hệ thống y tế
Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế Vũ Mạnh Hà: Mỗi hoạt động thiện nguyện góp phần bồi đắp niềm tin xã hội đối với hệ thống y tế

Chương trình Khám sức khỏe và cấp phát thuốc miễn phí - Vì một Việt Nam khỏe mạnh được tổ chức ngày 8-9/5 cho người dân 3 xã Phố Bảng, Sà Phìn và Vị Xuyên của tỉnh Tuyên Quang. Tham dự chương trình có TS.BS Vũ Mạnh Hà, Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Y tế; lãnh đạo Văn phòng Bộ, một số đơn vị thuộc và trực thuộc Bộ Y tế; Lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang, các đơn vị đồng hành.

Thứ trưởng Bộ Y tế thăm bé trai 2 tuổi bị bạo hành
Thứ trưởng Bộ Y tế thăm bé trai 2 tuổi bị bạo hành

(SKTE) - Thăm, tặng quà cho các bệnh nhi có hoàn cảnh khó khăn, đặc biệt là trường hợp bé trai (2 tuổi) bị bạo hành đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Đồng 1 TPHCM, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức kêu gọi người dân chủ động báo tin qua Tổng đài 111 khi phát hiện dấu hiệu nghi ngờ trẻ có dấu hiệu bị bạo hành.

Chủ động bảo vệ sức khỏe trẻ em khi thời tiết chuyển hè
Chủ động bảo vệ sức khỏe trẻ em khi thời tiết chuyển hè

(SKTE) - Mùa hè với nền nhiệt và độ ẩm tăng cao là thời điểm thuận lợi để các tác nhân gây bệnh phát triển, đe dọa trực tiếp đến hệ miễn dịch non non yếu của trẻ. Việc nắm vững các nguyên tắc chăm sóc khoa học và chủ động phòng ngừa là yêu cầu quan trọng giúp phụ huynh bảo vệ con em vượt qua giai đoạn chuyển mùa an toàn.

Bộ Y tế thông tin chính thức về bệnh do virus hanta
Bộ Y tế thông tin chính thức về bệnh do virus hanta

(SKTE) - Trước thông tin về chùm ca bệnh do virus Hanta ghi nhận trên một chuyến tàu du lịch quốc tế, Bộ Y tế Việt Nam đã có những thông tin báo cáo kịp thời và đưa ra khuyến cáo giúp người dân chủ động phòng ngừa dịch bệnh lây truyền từ loài chuột.

Những lần ốm vặt lặp lại của một hệ miễn dịch chưa được chăm sóc đúng cách
Những lần ốm vặt lặp lại của một hệ miễn dịch chưa được chăm sóc đúng cách

(SKTE) - Có những đứa trẻ mà hồ sơ khám bệnh không có gì đặc biệt, nhưng tủ thuốc trong nhà lúc nào cũng đầy. Hết sổ mũi lại ho, vừa dứt sốt lại viêm họng. Không nặng, không nguy hiểm ngay, nhưng cứ lặp đi lặp lại theo một cách khiến người lớn dần quen, rồi chấp nhận như một phần “tất yếu” của tuổi nhỏ.

Cận thị học đường “bùng nổ”
Cận thị học đường “bùng nổ”

(SKTE) - Cận thị học đường đang gia tăng với tốc độ chưa từng có, đặc biệt tại các quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Đây không chỉ là một vấn đề khúc xạ đơn thuần mà đã trở thành thách thức y tế công cộng, với hệ lụy dài hạn đối với sức khỏe thị giác và chất lượng sống của trẻ em.

Y học dự phòng Nhật Bản - Giải pháp tầm soát sớm các bệnh lý ung thư, tim mạch và chăm sóc sức khỏe chủ động”
"Y học dự phòng Nhật Bản - Giải pháp tầm soát sớm các bệnh lý ung thư, tim mạch và chăm sóc sức khỏe chủ động”

(SKTE) - Trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế chuyên ngành Y dược Việt Nam lần thứ 34 – VIETNAM MEDI-PHARM 2026, Công ty CP Quốc tế Việt Nam Nhật Bản (JVI) phối hợp với Ban tổ chức Triển lãm tổ chức Hội thảo: “Y học dự phòng Nhật Bản - Giải pháp tầm soát sớm các bệnh lý ung thư, tim mạch và chăm sóc sức khỏe chủ động”. Hội thảo nhằm chia sẻ những giải pháp tiên tiến và những thông tin hữu ích trong lĩnh vực y học dự phòng của Nhật Bản.

Logo Tạp chí Sức khỏe trẻ em
© Bản quyền 2024 Sức khỏe Trẻ em
Hotline: Hà Nội - (024) 37 765 156 / TP HCM - 0936813116