Những sự thật thú vị về gia vị bột ngọt dưới góc nhìn của chuyên gia
Những sự thật thú vị về gia vị bột ngọt dưới góc nhìn của chuyên gia

Tuy được biết đến nhiều với vai trò tạo vị ngon cho món ăn, bột ngọt (mì chính) cũng nhận ý kiến trái chiều liên quan đến tính an toàn. Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn về bột ngọt, Bác sĩ CKII Trần Thị Kim Chi - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Nhân dân Gia Định đã có những chia sẻ với báo VTC News, giải đáp các hiểu lầm phổ biến dựa trên căn cứ khoa học.

Giáo dục, Đào tạo và Phát triển con người Việt Nam
Giáo dục, Đào tạo và Phát triển con người Việt Nam

(SKTE) - Đây là chủ đề Hội thảo Quốc tế “Diễn đàn Hà Nội lần thứ năm về Khoa học Giáo dục và Sư phạm 2025” (HaFPES 2025), diễn ra ngày 3/10, tại Trung tâm Hội nghị Quốc gia (Hà Nội), Trường Đại học Giáo dục – Đại học Quốc gia Hà Nội. Những nội dung quan trọng tại phiên thảo luận hội thảo này hướng tới Hội thảo Quốc tế Việt Nam học lần thứ 7 – ICVNS 2025.

Đây mới là cảnh giới cao nhất của giáo dục
Đây mới là cảnh giới cao nhất của giáo dục

Mục đích cao nhất, cảnh giới cao nhất của giáo dục ở các thời đại là gì? Phải chăng là để bồi dưỡng ra những nhân tài kiệt xuất, những kiến trúc sư giỏi, những bác sĩ giỏi hay những nhà kinh doanh tài ba tạo ra nhiều tiền của, vật chất cho xã hội. Kỳ thực, hết thảy những điều này đều không phải cảnh giới cao nhất của giáo dục!

Nguyên nhân nào khiến tử vong do ung thư tăng báo động
Nguyên nhân nào khiến tử vong do ung thư tăng báo động?

Một nghiên cứu trên tạp chí The Lancet cảnh báo số ca tử vong do ung thư toàn cầu có thể tăng gần 75% vào năm 2050, chủ yếu ảnh hưởng đến các quốc gia thu nhập thấp. Nguyên nhân chính là dân số già hóa và các yếu tố rủi ro có thể phòng ngừa như thuốc lá, béo phì và ô nhiễm.

Bao giờ tầm vóc người Việt Nam được cải thiện
Bao giờ tầm vóc người Việt Nam được cải thiện?

'Mô hình bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng hợp lý và tăng cường hoạt động thể lực cho trẻ em học sinh VN' được Bộ GD-ĐT thực hiện năm 2021 nhưng quá trình triển khai gặp nhiều khó khăn vì nhiều lý do khác nhau.