Ngộ độc thực phẩm học đường
Quy định về an toàn thực phẩm trong trường học nhấn mạnh về cơ sở hạ tầng: nhà bếp, môi trường, trang thiết bị, các thủ tục ra vào, lưu mẫu, nguồn nước, nguồn gốc thịt cá rau quả,… Dĩ nhiên đó là điều cần thiết giúp hạn chế rủi ro gây độc thực phẩm, kể cả ngộ độc mạn tính do nhiễm thuốc trừ sâu, kim loại nặng, nhưng trước tiên phải nhấn mạnh những điểm thiết yếu.